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Leckere Rezepte für Tomatensauce mit frischen Tomaten - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Bruschetta mal anders: Mit Avocado, Knoblauch und Kirschtomaten

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Am besten bewertete Tomatensauce mit frischen Tomaten Rezepte

Von

Tomaten waschen, würfeln, entkernen Zwiebeln schälen und würfeln Knoblauch abziehen und pressen

  • 10 große Tomaten
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • evtl. etwas Wasser
  • 3 Blätter Basilikum
3.9/5 (25 Bewertung)

Von

Schritt für Schritt zu einem cremigen Pizzadip. Serviert mit einem Stück für Baguette toppt dieser Dip einfach jede Pizza!

344 mal geteilt

Von

Wir haben bei Aufschreiben schon wieder Appetit bekommen

  • 3 mal passierte Tomaten
  • 1 Büchse geschälte Tomaten bzw. 5 bis 6 mittelgroße heimische frische Tomaten
  • 7 mittelgroße Zwiebeln
  • 500 g. Geflügelfleischwurst mit Knoblauch
  • 10 Pimentkörner
  • 5 Lorbeerblätter
  • Salz, Peffer, Thymian, Basilikum, Koriander
  • 5-6 Eßl. Zucker
  • 2-3 Eßl. Olivenöl
3.8/5 (27 Bewertung)

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