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Leckere Rezepte für Zimt-Brownies - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rinder-Rouladen mit Paprika- und Zwiebel-Füllung

Rinder-Rouladen sind einer der Klassiker der deutschen Küche, aber es gibt sie in vielen Variationen. Anstatt eine klassische Füllung mit Essiggurken und Senf zu kochen, wie es schon eure Oma gemacht hat, solltet ihr dieses Wochenende etwas Neues ausprobieren: Diese Version mit Paprika und Zwiebeln ist ein echter Hit. Im Video zeigen wir euch, wie ihr dieses leckere Sonntagsgericht ganz einfach in wenigen Schritten nachkochen könnt. Na, schon Appetit bekommen?

Am besten bewertete Zimt-Brownies Rezepte

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Die Eier trennen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu Eischnee schlagen

  • Teig:
  • 230 g Butter
  • 165 g Zucker
  • 4 Eier
  • 175 g Mehl
  • 50 g Stärke
  • 100 g Nüsse
  • 2-3 Eßl Kakao
  • 1 Tl Zimt
  • 1/4 Tl Nelke
  • 2 Msp Muskat
  • 1 gestrichener Tl Backpulver
  • Belag:
  • 200 g Zartbitterkuvertüre
  • 1 Tl Zimt
  • 1 Msp Nelke
  • etwas Vanille
  • Deko:
  • ca. 100 kleine Walnusshälften oder geschälte Mandelhälften
5/5 (1 Bewertung)

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Schritt-für-Schritt-Anleitung für köstliche Zimtschnecken

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Brownies. Entdecke unser Rezept

  • 200 g Schokolade, Zartbitter (möglichst viel Kakaoanteil!)
  • 200 g Butter
  • 4 Ei(er)
  • 250 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 160 g Mehl
  • 30 g Kakaopulver, ungesüßt
  • 3 EL Butter, für das Brownie-Frosting und
  • 3 EL Kakaopulver
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 125 g Puderzucker
  • 1 EL Milch
3.1/5 (15 Bewertung)

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