Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Leckere Rezepte für Zimtsterne - 11 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Am besten bewertete Zimtsterne Rezepte

Von

Zimtsterne sind ein Muss auf einem weihnachtlichen Plätzchenteller

  • - 6 Eiweiß
  • - 500g Puderzucker
  • - 2 Päckchen Vanillezucker
  • - 1 Esslöffel Zimt
  • - 600g geriebene Mandeln
4.8/5 (250 Bewertung)

Von

1. Eiweiß zusammen mit der Prise Salz steif schlagen

  • 2 Eiweiß
  • Prise Salz
  • 3 TL Zimt
  • Abrieb einer Bio-Zitrone
  • 200 Gramm gemahlene Mandeln
  • 100 Gramm gemahlene Haselnüsse
  • 200 Gramm Puderzucker
  • 2 Eiweiß
  • 100 Gramm Puderzucker
4/5 (37 Bewertung)

Von

Zimtsterne mit Rum. Entdecke unser Rezept

  • Für den Teig:
  • - 3 Eiweiß
  • - 250g Puderzucker
  • - 1x Vanillinzucker
  • - 3 Tropfen Rum-Aroma (nach Belieben)
  • - 1 gestrichener TL gemahlender Zimt
  • - 400g gemahlene Nüsse (Mandeln oder Haselnüsse
  • gemischt oder getrennt)
  • Sonstiges:
  • - Puderzucker für die Arbeitsplatte
3.9/5 (38 Bewertung)

Von

Die Mandeln mit 250 g Puderzucker, dem Honig und dem Zimt in einer Rührschüssel mischen

  • Für ca. 35 Herzen benötigt ihr:
  • 400 g gemahlene Mandeln (mit Haut)
  • 4 frische Eiweiß
  • 300 g Puderzucker
  • 4 EL Honig
  • 4 TL Zimt
  • 1 TL Zitronensaft
4/5 (20 Bewertung)

Von

Eiweiß steif schlagen und Puderzucker einrühren

  • 6 Eier
  • 500 g Puderzucker
  • 800 g Mandeln
  • 4 TL Zimt
3.9/5 (52 Bewertung)

Von

Alle Zutaten in eine Schüssel tun und mit dem Knethaken bearbeiten

  • 250g Butter
  • 250g Haselnuss
  • gemahlen
  • 300g Mehl
  • 2 TL Zimt
  • 150g Zucker
  • Vanille-Aroma
4/5 (30 Bewertung)

Von

Eiweiße mit Salz steif schlagen

  • 6 Eiweißé
  • 1 Prise Salz
  • 300g Zucker
  • 500g gemahlene Mandeln
  • 150g Mehl
  • 1 TL Zimt
4/5 (25 Bewertung)

Von

Die kompletten Zutaten miteinander verkneten, den teig im Kühlschrank auskühlen lassen

  • 100g Mehl
  • 180g Zucker
  • 50g gemahlene Mandeln
  • 250g Butter
  • 1EL Zimt
  • 1EL Zitronensaft
  • Für die Glasur: 1Eiweiß
  • 2EL Zitronensaft
  • 200g Puderzucker
3.8/5 (20 Bewertung)

Von

Schlagt das Eiweiss sehr Steif

  • 3 Eiweiße
  • 250g Puderzucker
  • 250g ungeschälte gemahlenen Mandeln
  • 100g geschälte gemahlene Mandeln
  • 2TL Zimt
2/5 (38 Bewertung)

Von

Eiweiße zu steifem Schnee schlagen

  • 500g Mandeln
  • 5 Eiweiße
  • 1 Tl Zimt
  • 1 EL Kirschwasser
1.8/5 (49 Bewertung)

Weitere Zimtsterne Rezepte

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Zimtsterne Zimtsterne