Leckere Rezepte für Zimtsterne - 11 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
Am besten bewertete Zimtsterne Rezepte
Zimtsterne mit Glasur
Von spalki
Zimtsterne sind ein Muss auf einem weihnachtlichen Plätzchenteller
- - 6 Eiweiß
- - 500g Puderzucker
- - 2 Päckchen Vanillezucker
- - 1 Esslöffel Zimt
- - 600g geriebene Mandeln
Zimtsterne mit Zitrone
unserTipp
Von fressraupe, Fressraupe
1. Eiweiß zusammen mit der Prise Salz steif schlagen
- 2 Eiweiß
- Prise Salz
- 3 TL Zimt
- Abrieb einer Bio-Zitrone
- 200 Gramm gemahlene Mandeln
- 100 Gramm gemahlene Haselnüsse
- 200 Gramm Puderzucker
- 2 Eiweiß
- 100 Gramm Puderzucker
Zimtsterne mit Rum
Von connyprincess, Rebels'n'Princess
Zimtsterne mit Rum. Entdecke unser Rezept
- Für den Teig:
- - 3 Eiweiß
- - 250g Puderzucker
- - 1x Vanillinzucker
- - 3 Tropfen Rum-Aroma (nach Belieben)
- - 1 gestrichener TL gemahlender Zimt
- - 400g gemahlene Nüsse (Mandeln oder Haselnüsse
- gemischt oder getrennt)
- Sonstiges:
- - Puderzucker für die Arbeitsplatte
Zimtherzen
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Die Mandeln mit 250 g Puderzucker, dem Honig und dem Zimt in einer Rührschüssel mischen
- Für ca. 35 Herzen benötigt ihr:
- 400 g gemahlene Mandeln (mit Haut)
- 4 frische Eiweiß
- 300 g Puderzucker
- 4 EL Honig
- 4 TL Zimt
- 1 TL Zitronensaft
Weihnachtsplätzchen Zimtsterne
Von anwe
Eiweiß steif schlagen und Puderzucker einrühren
- 6 Eier
- 500 g Puderzucker
- 800 g Mandeln
- 4 TL Zimt
Die besten ZIMTSTERNE der Welt
Von bienchen464
Alle Zutaten in eine Schüssel tun und mit dem Knethaken bearbeiten
- 250g Butter
- 250g Haselnuss
- gemahlen
- 300g Mehl
- 2 TL Zimt
- 150g Zucker
- Vanille-Aroma
einfache Zimtsterne
Von Infinity2302
Eiweiße mit Salz steif schlagen
- 6 Eiweißé
- 1 Prise Salz
- 300g Zucker
- 500g gemahlene Mandeln
- 150g Mehl
- 1 TL Zimt
weihnachtliche Zimtsterne
Von sissie
Die kompletten Zutaten miteinander verkneten, den teig im Kühlschrank auskühlen lassen
- 100g Mehl
- 180g Zucker
- 50g gemahlene Mandeln
- 250g Butter
- 1EL Zimt
- 1EL Zitronensaft
- Für die Glasur: 1Eiweiß
- 2EL Zitronensaft
- 200g Puderzucker
Zimtsterne Plätzchen
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Schlagt das Eiweiss sehr Steif
- 3 Eiweiße
- 250g Puderzucker
- 250g ungeschälte gemahlenen Mandeln
- 100g geschälte gemahlene Mandeln
- 2TL Zimt
zimtsterne rezept einfach
Von Kimahri
Eiweiße zu steifem Schnee schlagen
- 500g Mandeln
- 5 Eiweiße
- 1 Tl Zimt
- 1 EL Kirschwasser
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