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weihnachtliche Zimtsterne

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Rezept bewerten 3.8/5 (20 Bewertung)

Zutaten

  • 100g Mehl
  • 180g Zucker
  • 50g gemahlene Mandeln
  • 250g Butter
  • 1EL Zimt
  • 1EL Zitronensaft
  • Für die Glasur: 1Eiweiß
  • 2EL Zitronensaft
  • 200g Puderzucker

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die kompletten Zutaten miteinander verkneten, den teig im Kühlschrank auskühlen lassen. Ausrollen, Sterne ausstechen, im vorgeheizten Backofen auf einem Backblech bei 180Grad backen.

Schritt 2

Die abgekühlten Zimtsterne mit der Glasur bestreichen

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Zutaten:

  • 60 g weiche Butter
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Knackwürstchen

Backzeit: 

15 bis 20 Minuten bei 180 °C.

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