Leckere Rezepte für saftigen Rührkuchen mit Schmand - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für Mini-Tortilla-Quiche

Wir zeigen euch wie ihr in wenigen Schritten einfaches Fingerfood für die nächste Party zaubert. Die Tortilla Mini Quiche sind schnell gemacht und passen als kleines Aperitif oder als Beilage zum Salat.

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Am besten bewertete Saftigen Rührkuchen mit Schmand Rezepte

Schneller Schmand-Apfelkuchen

unserTipp

Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen

Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren

300g Mehl
3 TL Backpulver
150g weiche Butter
200g Zucker
1 Pck Vanillezucker
3 Eier
4 EL Milch
100g Schmand
2 Äpfel (ca. 400g)
Zimtpulver
Zucker

3.9/5 (285 Bewertung)

Mamas Schokokuchen

Von Pupsi86

1. Mehl, Backpulver und Kakaopulver verrühren

4 Eier
2 Becher Schmand
2 Becher Zucker
2 1/2 Becher Mehl
2 EL Kakaopulver
2 Päckcehn Backpulver

3.8/5 (197 Bewertung)

Süßkartoffel-Schokoladenkuchen

Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte

Süßkartoffel-Schokoladenkuchen

600 g Süßkartoffeln
5 Eier
350 g Zucker
1 Msp. gemahlene Vanille
Salz
325 g Mehl
2 TL Backpulver
300 ml Öl
80 g Kakao
150 g Schmand
Puderzucker zum Bestäuben

4.4/5 (100 Bewertung)

Amerikanischer Schokoladenkuchen

Von Cara

Amerikanischer Schokoladenkuchen extrem schokoladig - schokoladiger geht es nicht

Für den Teig:
280 g Mehl
2 TL Natron (Backsoda)
1/2 TL Salz
170 g Schokolade (Herrenschokolade)
115 g Butter
550 g Zucker, braun
3 Ei(er)
1 1/2 TL Vanilleextrakt
230 g Sour Cream, natur oder Schmand
235 ml Wasser, kochendes
Fett für die Form
Mehl für die Form
Für das Frosting:
170 g Schokolade, ungesüßt, gehackt
55 g Butter
1 Eigelb
500 g Puderzucker
2 EL Vanilleextrakt
2 EL Schlagsahne
230 g Frischkäse, cremig gerührt
Für die Creme: (Ganache)
350 g Schokolade (Schokotröpfchen), halbbitter oder Zartbitterschokolade, in Stücke gebrochen
235 ml Schlagsahne