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Französische Cous-Cous Vorspeise

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Rezept bewerten 2.8/5 (38 Bewertung)

Zutaten

  • 25g Couscous
  • 2 Tomaten
  • 1 Zitrone
  • Frische Minze (oder zwei Teebeutel)
  • 2EL Olivenöl
  • Salz

Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Minze hacken (oder aus den Teebeuteln nehmen) und mit einer Tasse Wasser aufkochen.

Schritt 2

Die Tomaten in kleine Stücke schneiden und die Zitrone pressen.

Schritt 3

Jetzt das Couscous in dem Wasser mit der Minze ziehen lassen und die restlichen Zutaten hinzugeben.

Schritt 4

Die Vorspeise mit Salz abschmecken und immer wieder vermengen.
Die Vorspeise sollte mindestens eine Stunde lang ziehen bevor sie verzehrt wird.

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