Französische Cous-Cous Vorspeise
Von unimalow
Zutaten
- 25g Couscous
- 2 Tomaten
- 1 Zitrone
- Frische Minze (oder zwei Teebeutel)
- 2EL Olivenöl
- Salz
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Minze hacken (oder aus den Teebeuteln nehmen) und mit einer Tasse Wasser aufkochen.
Schritt 2
Die Tomaten in kleine Stücke schneiden und die Zitrone pressen.
Schritt 3
Jetzt das Couscous in dem Wasser mit der Minze ziehen lassen und die restlichen Zutaten hinzugeben.
Schritt 4
Die Vorspeise mit Salz abschmecken und immer wieder vermengen.
Die Vorspeise sollte mindestens eine Stunde lang ziehen bevor sie verzehrt wird.
Du magst vielleicht auch
-
Express-Tomatensuppe
4.8/5
(407 Bewertung)
-
unserLiebling Gazpacho (mit Thermomix-Option)
4.6/5
(507 Bewertung)
-
Stilvolles Fingerfood:...
4.6/5
(439 Bewertung)
-
Rinder Tatar Häppchen
4.7/5
(3 Bewertung)
-
unserTipp Cous-Cous Salat
4.2/5
(103 Bewertung)
-
Häppchen: Lachs im Pfannkuchen
4/5
(34 Bewertung)
-
Antipasti
2.9/5
(8 Bewertung)
-
Bruschetta
2.8/5
(28 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.
Dieses Rezept kommentieren