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Leckere Rezepte für vegetarische herzhafte Pfannkuchen - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

Am besten bewertete Vegetarische herzhafte Pfannkuchen Rezepte

Von

Für den Pfannkuchenteig Mehl mit Milch, Ei und einer Prise Salz mit dem Schneebesen glatt rühren

  • 100 g Mehl
  • 1 Ei
  • 200 ml Milch
  • Prise Salz
  • etwas Butter
  • Für die Füllung:
  • 1/2 Packung Fetakäse
  • 4 Scheiben Gouda
  • 1/2 Packung Blauschimmelkäse
  • etwas Petersilie
4.3/5 (20 Bewertung)

Von

Die Eier trennen und das Eiweiß schaumig schlagen

  • 2 Eier
  • 200 g Mehl
  • 50 ml Mineralwasser
  • 200 ml Milch
3.8/5 (17 Bewertung)

Von

Pfannkuchen schmecken auch salzig

  • -Für die Pfannkuchen:
  • 500 Gramm Mehl
  • 6 ganze Eier
  • 60 ml Milch
  • 1/2 Glas Mineralwasser
  • 1/2 Teelöffel backpulver
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Olivenöl
  • Salz&Pfeffer
  • -Für den Dip:
  • 2 große Auberginen
  • 4EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Zitronensaft
  • Salz&Pfeffer
3.4/5 (10 Bewertung)

Von

Pro Portion ca. 920 kJ/220 kcal

  • 2 Eier (Größe M)
  • 75 g Mehl
  • 75 ml Milch
  • Salz
  • 2 Zwiebeln
  • 150 g Shiitake-Pilze
  • 125 g Austernpilze
  • 375 g Champignons
  • 2 EL (à 10 g) Öl
  • weißer Pfeffer
  • getrockneter Thymian
  • 200 ml Gemüsebrühe (Instant)
  • 100 g Frischkäse mit Kräutern (0,2% Fett)
  • 1 EL (6 g) heller Soßenbinder
  • 2 Stiele Petersilie
  • Salat, Tomaten und Petersilie zum Garnieren
2.9/5 (66 Bewertung)

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