Leckere Pfannkuchenrezepte - 80 Rezepte

In Frankreich als Crêpes, in den USA als Pancakes, in Russland als Blinis - Pfannkuchen bzw. Eierkuchen sind in der ganzen Welt beliebt! Kein Wunder denn diese Eier-Mehlspeise ist schnell gemacht und schmeckt Groß und Klein. Ob als herzhafter Snack wie ein Omelett oder süß wie Kaiserschmarrn, Pfannkuchenrezepte lassen sich unendlich variieren. Finden Sie hier das passende Rezept für einen Pfannkuchen, der Ihrem Geschmack entspricht...

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: einfache Pfannkuchen, Pfannkuchen ohne Milch, Pfannkuchen ohne Ei, süße Pfannkuchen, Pfannkuchen mit Apfel

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...

Zutaten

3 Tassen Mehl
3 Tassen Milch
3 EL Zucker
3 Eier
1 großzügige Prise Salz
Pflanzenöl
Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.

1494 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Top Rezept

Pfannkuchen

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Rezept bewerten 4/5 (184 Bewertung)

1 Foto

Infos

Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5
Kosten Preiswert

250 g Mehl
4 Eier
1/2 ll Milch
1 TL Zucker
1 Prise Salz
etwas Butter
(nach Belieben etwas Zitronenschale)

Rezept anschauen

Pfannkuchen. Entdecke unser Rezept

Am besten bewertete Pfannkuchen Rezepte

Crêpes ohne Eier

Von Nilsou02

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Salz und Vanillezucker verrühren

300 g Mehl
600 ml Milch
Messerspitze Salz
50 g Butter
50 g Zucker
1 Pk Vanillezucker

4/5 (578 Bewertung)

Herzhaft gefüllte Pfannkuchen - die leckersten Rezepte

Pfannkuchen sind ein unschlagbar leckeres Essen, findet ihr nicht auch? Wir leiben sie mit Zimt und Zucker, Konfitüre aber auch mit herzhafter Füllung machen sie und satt und glücklich! Hier unsere liebsten salzigen Pfannkuchen.

Crêpes-Kuchen mit Erdbeersoße

unserLiebling

Von lilian

Dieser Kuchen aus einem Stapel von Crêpes kann ganz ohne Ofen zubereitet werden

Für den Pfannkuchenteig:
250 g Mehl
5 g Salz
75 g Zucker
3 Eier
1/2 l Milch (vllt. etwas mehr)
75g Butter
Creme:
300 ml Milch
15g Gelatinepulver
125g Zucker
6 Eigelb
1 Vanilleschote
450 g Schlagsahne
500g Erdbeeren

4.6/5 (450 Bewertung)

Hafermilch: 20 köstliche, vegane Rezeptideen

Hafermilch ist ein wunderbares Getränk. Sie steckt voller wichtiger Vitamine. Vitamin E, B1, B2, B3 und B6 um genau zu sein. Sie hat einen lieblichen, aber nicht zu süßen Geschmack. Ihr könnt sie ganz leicht selber machen, aber in den meisten Supermärkten bekommt ihr sie auch fertig zu kaufen. Dass sie nicht nur pur genossen, sondern auch wunderbar beim Kochen und backen eingesetzt werden kann, beweisen die folgenden Rezepte...

NUTELLA-Pfannkuchen-Torte

unserTipp

Von lilian

Ein vielschichtiges Nutella-Vergnügen

Pfannkuchenteig:
250g Mehl
3 Eier
1 EL Öl
1/2 L Milch
Für die Füllung:
3 Eier
100 g Butter
20 g Zucker
150 g dunkle Schokolade
5 EL Nutella
200 g gehackte Haselnüsse
Dekoration:
1 Packung Ferrero Rocher (optional)
schwarze Schokolade

4/5 (375 Bewertung)

Eierpfannkuchen nach Mama's Art

Von richardgriessl

Fluffige Variante des Klassikers mit Äpfeln

6 Eier
Mehl
Margarine
Äpfel

4.8/5 (300 Bewertung)

20 tolle Pfannkuchenrezepte für mehr Abwechslung aus der Pfanne

Sie sind weich und nahrhaft, brauchen nur wenige Zutaten und sind super schnell gebraten: Pfannkuchen. Von den fluffigen Pancakes über deftige Galettes bis hin zu feinen Palatschinken gibt es unendlich viele Rezepte und Idden für Füllungen und Toppings. Wir stellen euch unsere 20 Favoriten vor.