Leckere Pfannkuchenrezepte - 80 Rezepte

In Frankreich als Crêpes, in den USA als Pancakes, in Russland als Blinis - Pfannkuchen bzw. Eierkuchen sind in der ganzen Welt beliebt! Kein Wunder denn diese Eier-Mehlspeise ist schnell gemacht und schmeckt Groß und Klein. Ob als herzhafter Snack wie ein Omelett oder süß wie Kaiserschmarrn, Pfannkuchenrezepte lassen sich unendlich variieren. Finden Sie hier das passende Rezept für einen Pfannkuchen, der Ihrem Geschmack entspricht...

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: einfache Pfannkuchen, Pfannkuchen ohne Milch, Pfannkuchen ohne Ei, süße Pfannkuchen, Pfannkuchen mit Apfel

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...

Zutaten

3 Tassen Mehl
3 Tassen Milch
3 EL Zucker
3 Eier
1 großzügige Prise Salz
Pflanzenöl
Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.

1494 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Top Rezept

Pfannkuchen

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Rezept bewerten 4/5 (158 Bewertung)

1 Foto

Infos

Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5
Kosten Preiswert

250 g Mehl
4 Eier
1/2 ll Milch
1 TL Zucker
1 Prise Salz
etwas Butter
(nach Belieben etwas Zitronenschale)

Rezept anschauen

Pfannkuchen. Entdecke unser Rezept

Am besten bewertete Pfannkuchen Rezepte

Crêpes-Kuchen mit Erdbeersoße

unserLiebling

Von lilian

Dieser Kuchen aus einem Stapel von Crêpes kann ganz ohne Ofen zubereitet werden

Für den Pfannkuchenteig:
250 g Mehl
5 g Salz
75 g Zucker
3 Eier
1/2 l Milch (vllt. etwas mehr)
75g Butter
Creme:
300 ml Milch
15g Gelatinepulver
125g Zucker
6 Eigelb
1 Vanilleschote
450 g Schlagsahne
500g Erdbeeren

4.7/5 (418 Bewertung)

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

Pfannkuchen-Mann

Von Lili-Louise

Eine wunderbare Alternative zum Lebkuchen-Mann

200g Mehl
2 Eier
4 EL Zucker
60g geschmolzene Butter
40 cl Milch
Salz
Brombeermarmelade
Puderzucker zur Dekoration

4.8/5 (292 Bewertung)

Probiert diese fluffigen Pfannkuchen mit frischen Blaubeeren

Wie oft wolltet ihr euch ein amerikanisches Frühstück mit weichen Pfannkuchen und frischen Blaubeeren gönnen, um den Tag mit Geschmack und Freude zu beginnen. Pfannkuchen sind nicht schwer zuzubereiten, man braucht nur ein wenig Technik...

Eierpfannkuchen nach Mama's Art

Von richardgriessl

Fluffige Variante des Klassikers mit Äpfeln

6 Eier
Mehl
Margarine
Äpfel

4.8/5 (287 Bewertung)

Crêpes ohne Eier

Von Nilsou02

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Salz und Vanillezucker verrühren

300 g Mehl
600 ml Milch
Messerspitze Salz
50 g Butter
50 g Zucker
1 Pk Vanillezucker

4/5 (328 Bewertung)

Süß, grün und gesund: so einfach macht ihr Matcha-Pfannkuchen

Ihr liebt Pfannkuchen und seid auf der Suche nach einem Rezept, das ein wenig gesünder und ausgefallener ist? Ihr habt es gefunden: Matcha-Pfannkuchen werden eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringen...