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Leckere Pfannkuchenrezepte - 80 Rezepte

Weitere Pfannkuchen Rezepte

Von

Wieder ein schwäbischer Klassiker

  • Für die Brühe:
  • • 500 g Suppenknochen
  • • 350 g Suppenfleisch
  • • 2 Porreestangen
  • • 2 Karotten
  • • ½ Sellerieknolle
  • • 5 Blätter Liebstöckel
  • • 2 Stängel glatte Petersilie
  • • 1 Zwiebel
  • • Salz
  • • Pfeffer
  • • Muskatnuss
  • Für die Flädle:
  • • 60 g Mehl
  • • 1 Ei
  • • 1/8 l Milch
  • • Salz
  • • 1 EL Butter
  • Für die Deko:
  • • gehackte Petersilie
4.2/5 (22 Bewertung)

Von

Fluffige vegane Pfannkuchen mit Erdnussstückchen und einem Schoko-Swirl getoppt mit karamellisierten Birnen - klin

  • PANCAKES
  • 80g Vollkornweizenmehl
  • 20g zarte Haferflocken
  • 1 TL Backpulver
  • etwas gemahlene Vanille
  • 10g ungesalzene (geröstete) Erdnüsse, grob gehackt
  • 180g Mandelmich oder Hafermilch
  • 1 EL Agavendicksaft (falls die Milch ungesüßt ist etwas mehr)
  • SCHOKO-SWIRL
  • 30g Erdnussmus (100% geröstete Erdnüsse)
  • 5g ungesüßtes Kakaopulver (etwa 1 EL)
  • 1 EL Agavendicksaft
  • etwa 20g Wasser
  • BIRNENTOPPING
  • 1 relativ feste Brine (ca. 190g)
  • Zimt
  • 1 EL Wasser
  • 1 TL Agavendicksaft
  • Kokosöl, Rapsöl oder Pflanzenmargarine zum Ausbacken
4.2/5 (27 Bewertung)

Von

Ich selber bin ja nicht so der Nudelfan, meine Familie aber schon

  • Crespelleteig:
  • 200 g Mehl
  • 3 Eier
  • 250 ml Milch (kann auch Milch-Wasser gemischt sein)
  • 1 Prise Salz
  • Meine Füllung:
  • 300 g Hühnerbrüstchen
  • 150 g Speckwürfel
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 100 g Spinatblätter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Rosmarin
  • 100 ml Sahne
  • 100 ml Saure Sahne
  • etwas Öl
4.2/5 (6 Bewertung)

Von

Kaiserschmarrn mit Kirschen

  • 250g Mehl
  • 1/4 l Milch
  • 3 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 6 Eier
  • 1 Glas Kirschen (500ml Abtropfgewicht)
  • Butterschmalz
  • Puderzucker
4.1/5 (8 Bewertung)

Von

Alle Zutaten außer den Bananen zu einem glatten Teig verrühren

  • 150 g Mehl
  • 40 g Rohrzucker
  • 150 ml Milch
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 2 Bananen, reif
4.1/5 (24 Bewertung)

Von

Berliner. Entdecke unser Rezept

  • 100 ml lauwarme Milch
  • 1 Würfel frische Hefe (42 g)
  • 500 g Mehl
  • 2 Eier
  • 3 Eigelb
  • 60 g Zucker
  • 60 g weiche Butter
  • abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
  • 1 Prise Salz
  • Mark von 1 Vanilleschote
  • 1 EL Rum
  • ca. 1,5 l Öl
  • Kokosfett oder Butterschmalz
  • ca. 400 g Erdbeerkonfitüre
  • 3-4 EL Zucker oder Puderzucker
4/5 (66 Bewertung)

Von

Alle Zutaten gut mixen, zum Schluss Öl und Mineralwasser hinzugeben

  • 600ml Milch
  • 3 Eier
  • 1/4 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • ca. 300g Mehl
  • 1 EL Öl
  • 1 Schuss Mineralwasser
4/5 (21 Bewertung)

Von

Für den Teig Mehl, Salz und evtl

  • 125 g Mehl
  • 1 Prise Salz (süsse Crêpes) oder ¼ Teelöffel Salz (salzige Crêpes)
  • evtl. 2 EL Zucker (süsse Crêpes)
  • 2 Eier
  • ca. 3 dl Milch
  • 50 g Butter, flüssig
4/5 (35 Bewertung)

Von

Oft werden Crespelle mit einem Crepeteig gemacht, bei uns im Piemonte aber wurden sie auch aus Nudelteig gemacht

  • Fuer den Teig:
  • 2 Eier
  • 100 g 00'Mehl
  • 100 g Semolina Mehl
  • Fuer die Fuellung:
  • 500 g Pilze (man kann nehmen was man will, ich nahm Champignons, braune und weisse)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Butter
  • 250 g Mascarpone
  • 60 g Baumnuesse, gehackt
  • 200 g Parmesan, gerieben
  • 2 Eier
  • etwas Petersilie
  • Salz, Pfeffer, Rosmarin, Oregano
4/5 (5 Bewertung)

Von

Das Mehl mit Eiern, Milch und Salz zu einem glatten Teig verrühren

  • 3 Ei(er)
  • 400 g Mehl (Type 405)
  • 750 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 7 EL Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Pck. Aroma (Bourbon-Vanille)
  • Öl (Sonnenblumenöl) zum Backen
3.9/5 (119 Bewertung)

Von

Das ist ein Grundrezept. Man kann es auch mit Avocado und Lachs oder Marmelade und Früchten zubereiten

  • Pfannkuchen- oder Waffelteig z.B. mit Kartoffeln oder Maismehl zubereiten.
  • Nach Belieben Frischkäsescheiben, Lachs oder Marmelade
3.9/5 (51 Bewertung)

Von

Leckere Pfannkuchen gefüllt mit einer saftigen Putenfleischfüllung

  • 300 g Putenfilet
  • 300 g Champignons
  • 100 g Hartkäse
  • 200 ml Schlagsahne
  • Schnittlauch zum Zubinden (zur Not Zahnstocher)
  • Für Pfannkuchen
  • 0.5 l Milch
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 2 EL Öl
  • 1 TL (gestrichen) Salz
3.8/5 (112 Bewertung)

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Hallo,
warum finde ich meinen veröffentlichten Beitrag "Schwedische Pfannkuchen" nicht, wenn ich die Bezeichnung angebe?

Kommentiert von

Pfannkuchen Säckchen mit Putenfleischfüllung Flädlesuppe