Ausgefallene Rezepte für Canapés - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Canapés Rezepte
Marzipan Schnittchen
Von Michaelala
Butter, Zucker, Dotter, Zimt und Milch schaumig rühren
- 150 g Butter, ( küchenwarme)
- 150 g Haselnüsse, (gemahlen) können auch braune Mandeln sein
- 150 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 2 Eigelb
- 1 EL Milch
- 1 Prise Zimt
- 500 g Marzipan - Rohmasse
- 5 EL Marmelade
- 80 g Kokosfett
- 80 g Schokolade, Vollmilch
- 100 g Schokolade, zartbitter
- 10 Tropfen Rum-Aroma, evtl.
- Schokolade, weiße
10 Weihnachtshäppchen, die zum Staunen bringen, aber super einfach gelingen
Hier kommen 10 tolle und leckere Hingucker, die sowohl kleine als auch große Gäste zum Staunen bringen, dabei aber super einfach zuzubereiten sind.
Canapés mit Frischkäse und Lachs
Von jaybaby
Das ist ein Grundrezept. Man kann es auch mit Avocado und Lachs oder Marmelade und Früchten zubereiten
- Pfannkuchen- oder Waffelteig z.B. mit Kartoffeln oder Maismehl zubereiten.
- Nach Belieben Frischkäsescheiben, Lachs oder Marmelade
Thanksgiving: 10 amerikanische Rezepte, die wir unbedingt mal probieren wollen
In Europa kennen wir das Erntedankfest, in den USA feiert man Thanksgiving. Mit Truthahn, Pumpkin Pie und Preiselbeersauce wird allerdings nicht (nur) für die Früchte der Ernte gedankt, sondern vor allem an die ersten Siedler und ihre Schwierigkeiten erinnert.
Heiße Schnittchen
Von c.mans
Das Stangenbrot in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden Zwiebel ,Paprika und Gouda in kleine Würfel schneiden Geh...
- 1 Französisches Stangenbrot
- 3 halbe Paprika bunt
- 500 gr gehacktes halb/halb
- 1 Ei
- 300 gr Gouda
- 1 Zwiebel
- Salz / Pfeffer
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