Tolle Crêpesrezepte - 23 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.

Zutaten

150 g Zucker
150 g weiche Butter
3 Eier
1 TL Backpulver
180 g Milch
190 g geschmolzene Schokolade
4 Birnen
eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

Backofen auf 180° C vorheizen.
Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
Die Birnen schälen.
Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
35 Minuten bei 180° C backen.
Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

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Am besten bewertete Crêpes Rezepte

Nutella-Crêpes

unserLiebling

Von lilian

Alle Zutaten miteinander zu einem homogenen Teig verrühren - Nutella als letztes hinzugeben

250ml Milch
2 Eier
125g Mehl
2 EL Öl
150g Nutella
1 EL Zucker

4.8/5 (364 Bewertung)

20 tolle Pfannkuchenrezepte für mehr Abwechslung aus der Pfanne

Sie sind weich und nahrhaft, brauchen nur wenige Zutaten und sind super schnell gebraten: Pfannkuchen. Von den fluffigen Pancakes über deftige Galettes bis hin zu feinen Palatschinken gibt es unendlich viele Rezepte und Idden für Füllungen und Toppings. Wir stellen euch unsere 20 Favoriten vor.

Französische Crêpes

Von Xenia101

Die Butter schmelzen

> 250 g Mehl
> 3 Eier
> 1/2 Liter Milch
> 1/2 Pck. Vanillezucker
> 1 Prise Salz
> 3 Löffel Öl / Oder 50 g geschmolzene Butter

4.3/5 (285 Bewertung)

Süß, grün und gesund: so einfach macht ihr Matcha-Pfannkuchen

Ihr liebt Pfannkuchen und seid auf der Suche nach einem Rezept, das ein wenig gesünder und ausgefallener ist? Ihr habt es gefunden: Matcha-Pfannkuchen werden eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringen...

Thermomix-Zucchini-Crepes

Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker

Für Veganer geeignet

2 Becher Weizenmehl glatt
2 Becher Mineralwasser
1 Msp Backpulver
1/4 Zwiebel
1/2 Zucchini
einige Basilikumblätter
Kokosfett zum Braten

4.2/5 (255 Bewertung)

Käse-Schinken-Pfannkuchen

Von eijla

Käse-Schinken-Pfannkuchen

300 g Emmentaler
200 g Mehl
500 g Milch
8 Eier
1 TL Salz
300 g gekochten Schinken in 1 cm Scheiben geschnitten
200 g Frischkäse

4/5 (240 Bewertung)

Der Traum eines jeden Schokofans: Hausgemachte Schokoladen-Pfannkuchen

Pfannkuchen sind ein so simpler Snack, der der Seele jedoch sooo gut tun kann. Egal ob zum Sonntagsfrühstück mit der Familie oder als fluffiger Snack, mit dem man der guten alten Zeiten bei Eltern und Großeltern gedenkt. Pfannkuchen gehen einfach immer und sind ein absolutes Soulfood!