Thermomix-Zucchini-Crepes

Von freshbaby

Für Veganer geeignet.

26 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Rezept bewerten 4.1/5 (270 Bewertung)

1 Foto

Französische Crêpes

unserLiebling Nutella-Crêpes

Zutaten

2 Becher Weizenmehl glatt
2 Becher Mineralwasser
1 Msp Backpulver
1/4 Zwiebel
1/2 Zucchini
einige Basilikumblätter
Kokosfett zum Braten

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Koch-/Backzeit 5Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten mixen (z.B. im Thermomix 15 Sekunden Stufe 8) oder Zucchini vorher raspeln und mit den kleingehakten Basilikumblättern und dem restlichen Teig mit dem Schneebesen gut verrühren.

Schritt 2

Bei mittlerer Hitze in etwas Kokosfett einzelne Crepes (Palatschinken) herausbraten. Am besten in einer Palatschinkenpfanne.

Du magst vielleicht auch

Zucchini-Parmesan-Frites mit einem... 4.8/5 (404 Bewertung)
unserLiebling Gazpacho (mit Thermomix-Option) 4.6/5 (524 Bewertung)
Zucchini-Chips 4.6/5 (530 Bewertung)
schneller Zucchini - Auflauf 4.7/5 (201 Bewertung)
Thermomix-Kürbissuppe 4.2/5 (293 Bewertung)
Crêpes ohne Eier 3.9/5 (727 Bewertung)
Kalte Schnauze 4/5 (165 Bewertung)
unserLiebling Thermomix-Gemüsesuppe 5/5 (205 Bewertung)

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ein super NIEDLICHES Rezept zum ??Valentinstag??!!!