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Rezepte für den Thermomix - 57 Rezepte

Thermomix-Rezepte sind von hoher Qualität und schnell und schonend zubereitet. Sie reichen von einfach Süßspeisen über Suppen bis zu Snacks. Der Thermoix ist eine Multifunktionsküchemaschine mit bis zu 12 unterschiedlichen Funktionen. Gerichte aus dem Thermomix werden sehr schonend zubereitet und verlieren dadurch kaum an Nährstoffen. Egal ob ein Thermomix-Zucchini-Puffer oder eine Kürbissuppe aus dem Thermomix - probiert unsere tollen Rezepte doch mal aus!

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Top Rezept

Von leolein

Rezept bewerten 3.9/5 (632 Bewertung)
ZUCCHINI-Puffer aus dem Thermomix! Einfach, schnell und lecker! 2 Fotos
Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

  • - Für die Zucchinipuffer
  • 500 Gramm klein geschnittene Zucchini
  • 2 halbierte Zwiebeln
  • 100 Gramm Mehl
  • 4 Eier
  • 1,5 TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • - Für den Dip
  • 300 Gramm Quark
  • 200 Gramm Naturjoghurt
  • 2 EL Schmand oder Sauerrahm
  • 50 Gramm Sahne oder Mayonnaise
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1,5 TL Salz
  • 2 EL frischer Zitronensaft
  • 1 TL Paprika (edelsüß)
  • 1 Bund Kräuter gemischt
  • z.B. Petersillie
  • Schnittlauch
  • Thymian
  • Oregano

Rezept anschauen

Mit dem Thermomix kocht ihr Zucchinipuffer einfach und clever

Am besten bewertete Thermomix Rezepte

Von

Dieses Porridge ist mit den Früchten und Nüssen besonders gesund und nahrhaft

  • 40 Gramm Haferflocken
  • 200 ml Wasser
  • 2 getrocknete Datteln (oder 1 Tl Agavendicksaft)
  • 1 Orange
  • 1 Apfel
  • 1 Hand voll Haselnüsse
  • Zimt
4/5 (110 Bewertung)

Wenn es wirklich schnell gehen soll, du eine große Gruppe zu bewirten oder einfach mal keine große Lust hast, zu kochen, ist dieses Gerät eine enorme Hilfe! Wir geben dir einige Inspirationen mit Rezepten unserer Community. Los geht's!

Von

Milch mit Hefe etwa 3 Minuten auf Stufe 1 erwärmen

  • Teig:
  • 1/2kg Mehl
  • 60g Magarine
  • 3 EL Zucker
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 1/4l Milch
  • Füllung:
  • 600g Äpfel
  • 1EL Schmand
  • 3EL Zucker
  • 1TL Zimt
  • 1EL Rum
  • 150g Milch
  • 1 Ei
  • etwas Butter
  • Puderzucker
  • Vanillesauce:
  • 70g Zucker
  • 5 Eigelbe
  • 1/2l Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Vanilleschote
4.4/5 (111 Bewertung)

Von

Thermomix

  • 700 g Erdbeeren
  • 90 g Zucker
  • 40 g Zitronensaft
  • 120 g kaltes Wasser
  • 350 g Wodka
4.3/5 (505 Bewertung)

Von

Gazpacho -dieser spanische Klassiker schmeckt wunderbar als kleiner Snack zwischendurch oder als Aperitif!

  • 1/2 kg Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 25g Paprika
  • 30g Zwiebel
  • 25ml Balsamicoessig
  • 35ml Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Scheibe Weißbrot ohne Kruste
  • 230g kaltes Wasser
4.7/5 (453 Bewertung)

Von

Selbstgemachter Eierlikör mit Vanillegeschmack bietet sich ideal für Gäste oder zu Festtagen

  • 4 Eigelbe
  • 100 g Zucker
  • 125 g Sahne
  • 150 ml Doppelkorn
  • 1/2 Päckchen Vanillinzucker oder Mark einer
  • Vanillinschote
4.9/5 (299 Bewertung)

Von

Eier in Senfsoße sind ein beliebtes und traditionelles Rezept aus Deutschland

  • 2 EL Senf
  • 2 EL Mehl
  • 650g Kartoffeln
  • 1/2l Gemüsebrühe
  • 6 große Eier
  • etwas Milch
  • etwas Salz und Pfeffer
  • Dillspitzen
4/5 (359 Bewertung)

Von

Kuchen Butter, Eier, Zucker und Haselnüsse in die Rührschüssel des Thermomix für 55 Sekunden auf Stufe 6 geben

  • Faß:
  • 150 g dunkle Kuvertüre
  • 24 Mini KitKat
  • _
  • Schweinchen:
  • 100g Marzipan-Rohmasse
  • 1 Tropfen rosa Lebensmittelfarbe
  • _
  • Kuchen:
  • 150ml Milch
  • 3-4 Eier
  • 150g Butter
  • 200g Haselnüsse
  • 200g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 130 g Zucker
  • 100 g Schokoladenraspel
  • 200 g Nutella
4.7/5 (287 Bewertung)

Von

Sojamilch selbst herstellen ist gar nicht schwer

  • 100 g Sojabohnen
  • 1,3 l Wasser
4.7/5 (239 Bewertung)

Von

Eigent sich auch sehr gut als Kartoffelresteverwertung vom Vortag

  • 500 g gekochte mehlige Kartoffeln
  • 200 g Mehl
  • 1 Ei
  • 250 g natriumarmer geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
  • Haferflocken
4.8/5 (221 Bewertung)

Von

Thermomix-Kürbissuppe. Entdecke unser Rezept

  • 1 kleiner Hokkaido-Kürbis ca. 800 g
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 mittelgroße Möhre
  • 10 g Olivenöl das Kräftige
  • ca. 500 g Wasser
  • 1 EL Gemüsewürzpaste
  • alternativ körnige Gemüsebrühe
  • Pfeffer
  • 1 gestrichener TL Kürbisgewürz
  • Muskat frisch gerieben
  • 3 dünne Scheiben frischen Ingwer
  • 1 Dose Kokosmilch (400 ml) oder selbst gemacht
  • 100 ml Orangensaft
4.2/5 (266 Bewertung)

Von

Aus der Sojamilch kann man sehr einfach Tofu herstellen:

  • 1l selbstgemachte Sojamilch
  • 3EL Zitronensaft (in Asien nimmt man vorzugsweie Nigari)
4.9/5 (205 Bewertung)

Von

Für Veganer geeignet

  • 2 Becher Weizenmehl glatt
  • 2 Becher Mineralwasser
  • 1 Msp Backpulver
  • 1/4 Zwiebel
  • 1/2 Zucchini
  • einige Basilikumblätter
  • Kokosfett zum Braten
4.2/5 (251 Bewertung)
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Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Liebe Sarah, ja der Thermomix hat auch eine Schneidefunktion.

Kommentiert von

Kann man mit dem Thermoix auch Lebensmittel schneiden?

Kommentiert von

Neues Lieblingsrezept Thermomix-Zucchinipuffer mit Kräuter-Quark-Dip