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Rezepte für den Thermomix - 57 Rezepte

Thermomix-Rezepte sind von hoher Qualität und schnell und schonend zubereitet. Sie reichen von einfach Süßspeisen über Suppen bis zu Snacks. Der Thermoix ist eine Multifunktionsküchemaschine mit bis zu 12 unterschiedlichen Funktionen. Gerichte aus dem Thermomix werden sehr schonend zubereitet und verlieren dadurch kaum an Nährstoffen. Egal ob ein Thermomix-Zucchini-Puffer oder eine Kürbissuppe aus dem Thermomix - probiert unsere tollen Rezepte doch mal aus!

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine einfache Videoanleitung für einen Mocaccino

Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.

 

Top Rezept

Von leolein

Rezept bewerten 3.9/5 (769 Bewertung)
ZUCCHINI-Puffer aus dem Thermomix! Einfach, schnell und lecker! 2 Fotos
Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

  • - Für die Zucchinipuffer
  • 500 Gramm klein geschnittene Zucchini
  • 2 halbierte Zwiebeln
  • 100 Gramm Mehl
  • 4 Eier
  • 1,5 TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • - Für den Dip
  • 300 Gramm Quark
  • 200 Gramm Naturjoghurt
  • 2 EL Schmand oder Sauerrahm
  • 50 Gramm Sahne oder Mayonnaise
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1,5 TL Salz
  • 2 EL frischer Zitronensaft
  • 1 TL Paprika (edelsüß)
  • 1 Bund Kräuter gemischt, z.B. Petersillie, Schnittlauch, Thymian, Oregano

Rezept anschauen

Mit dem Thermomix kocht ihr Zucchinipuffer einfach und clever

Am besten bewertete Thermomix Rezepte

Von

Dieses Porridge ist mit den Früchten und Nüssen besonders gesund und nahrhaft

  • 40 Gramm Haferflocken
  • 200 ml Wasser
  • 2 getrocknete Datteln (oder 1 Tl Agavendicksaft)
  • 1 Orange
  • 1 Apfel
  • 1 Hand voll Haselnüsse
  • Zimt
4/5 (114 Bewertung)

Wer jeden Tag frisch kochen möchte, aber nicht immer die Zeit dafür hat, freut sich, diesen beheizbaren Mixer in der Küche stehen zu haben. Von Suppen über Risottos und Gebäck: hier kommen unsere Lieblingsrezepte für den Thermomix:

Von

Milch mit Hefe etwa 3 Minuten auf Stufe 1 erwärmen

  • Teig:
  • 1/2kg Mehl
  • 60g Magarine
  • 3 EL Zucker
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 1/4l Milch
  • Füllung:
  • 600g Äpfel
  • 1EL Schmand
  • 3EL Zucker
  • 1TL Zimt
  • 1EL Rum
  • 150g Milch
  • 1 Ei
  • etwas Butter
  • Puderzucker
  • Vanillesauce:
  • 70g Zucker
  • 5 Eigelbe
  • 1/2l Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Vanilleschote
4.4/5 (125 Bewertung)

Wenn es wirklich schnell gehen soll, du eine große Gruppe zu bewirten oder einfach mal keine große Lust hast, zu kochen, ist dieses Gerät eine enorme Hilfe! Wir geben dir einige Inspirationen mit Rezepten unserer Community. Los geht's!

Von

Gazpacho -dieser spanische Klassiker schmeckt wunderbar als kleiner Snack zwischendurch oder als Aperitif!

  • 1/2 kg Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 25g Paprika
  • 30g Zwiebel
  • 25ml Balsamicoessig
  • 35ml Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Scheibe Weißbrot ohne Kruste
  • 230g kaltes Wasser
4.6/5 (482 Bewertung)

Von

Selbstgemachter Eierlikör mit Vanillegeschmack bietet sich ideal für Gäste oder zu Festtagen

  • 4 Eigelbe
  • 100 g Zucker
  • 125 g Sahne
  • 150 ml Doppelkorn
  • 1/2 Päckchen Vanillinzucker oder Mark einer
  • Vanillinschote
4.8/5 (331 Bewertung)

Von

Thermomix

  • 700 g Erdbeeren
  • 90 g Zucker
  • 40 g Zitronensaft
  • 120 g kaltes Wasser
  • 350 g Wodka
4.2/5 (553 Bewertung)

Von

Schalotte in den Thermomix geben und 4 Sek

  • 1 Schalotte, halbiert
  • 1 EL Margarine
  • 1 Hokkaidokürbis, in Stücken
  • 2 Kartoffeln, in Stücken
  • 2 Karotten, in Stücken
  • 600 ml Gemüsebrühe
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Curry
  • 200 g Crème fraîche
3.9/5 (689 Bewertung)

Von

Thermomix-Kürbissuppe. Entdecke unser Rezept

  • 1 kleiner Hokkaido-Kürbis ca. 800 g
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 mittelgroße Möhre
  • 10 g Olivenöl das Kräftige
  • ca. 500 g Wasser
  • 1 EL Gemüsewürzpaste, alternativ körnige Gemüsebrühe
  • Pfeffer
  • 1 gestrichener TL Kürbisgewürz
  • Muskat frisch gerieben
  • 3 dünne Scheiben frischen Ingwer
  • 1 Dose Kokosmilch (400 ml) oder selbst gemacht
  • 100 ml Orangensaft
4.2/5 (278 Bewertung)

Von

Zwiebel in den Topf geben und kurz auf Stufe 5 zerkleinern

  • 2 Zwiebeln
  • 100 g Speck in kleinen Würfeln
  • 20 g Öl
  • 600 g Kartoffeln
  • 30 g Sellerie
  • 650 g Gemüsebrühe
  • 125 g Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Majoran
  • 1 Möhre
3.9/5 (38 Bewertung)

Von

Baguette, diese Brotstange ist allgemein beliebt

  • 10g Hefe
  • 10g Salz
  • 350g Wasser
  • 500g Mehl
3.9/5 (26 Bewertung)

Von

Man kann das Rezept mit oder ohne Thermomix zubereiten

  • 200 g Balsamico, weiß
  • 250 g Wasser
  • 150 g Zucker
  • 20 g Salz
  • 20 g Gemüsebrühe, gekörnt
  • 200 g saure Sahne, oder Schmand
  • 300 g Naturjoghurt, 0,1% Fett
  • 60 g Senf
  • 200 g Öl
  • 1/4 TL Pfeffer, schwarz gemahlen
  • n. B. Kräuter (Salat-)
3.8/5 (79 Bewertung)

Von

Geht blitzschnell

  • 130 g Margarine
  • 30 g Grieß
  • 4 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • Saft einer Zitrone
  • 1 P. Vanillepudding
  • 1. kg Magerqurark
  • 1 Dose Mandarin- Orangen
3.8/5 (24 Bewertung)

Von

wenn Gäste kommen- schön zum Vorbereiten

  • 350 g Mehl
  • 200 g lauwarmes Wasser
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 25 g Rapsöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • Tomatensoße:
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 40 g Ketchup
  • 50 g Tomatenmark
  • 50 g Wasser
  • Füllung
  • Je 150 g Schinken u. Salami
  • 200 g geriebenen Gouda
  • Pizzagewürz
  • 150 g Champignon
  • 150 g rote Paprika
3.3/5 (15 Bewertung)
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Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Liebe Sarah, ja der Thermomix hat auch eine Schneidefunktion.

Kommentiert von

Kann man mit dem Thermoix auch Lebensmittel schneiden?

Kommentiert von

Sojamilch Thermomix-Zucchinipuffer mit Kräuter-Quark-Dip