Chips müssen nicht unbedingt aus Kartoffeln gemacht werden. Auch Zucchinis eignen sich hervorragend um daraus Chips zu machen. Dieser würzige Snack ist einmal etwas anderes und macht sich gerade bei Gästen besonders gut.
Zutaten
- 4 Zucchini
- 200g Mehl
- 20 cl Mineralwasser
- 3 Eiswürfel
- Salz
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 5Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Zucchinis waschen und wenn man möchte schälen. Schließlich in feine Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die Zucchini-Scheiben in das mit Mineralwasser und Eiswürfeln vermischte Mehl tauchen und von allen Seiten bedecken.
Schritt 3
Die marinierten Zucchinischeiben in die Friteuse geben und wenige Minuten frittieren lassen.
Schritt 4
Je nach Geschmack kann man die Chips nach dem Frittieren mit etwas Salz bestreuen.
Fertig ist der leckere Snack!
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Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:
Zutaten:
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- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
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