Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Vegetarische Zucchinirezepte - 6 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: einfache Zucchini Gerichte, Zucchinisalat, Zucchini im Backofen, Kürbisauflauf, schnelle Kürbis Gerichte, gefüllte Aubergine, einfache Kürbis Gerichte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Vegetarische Zucchini Rezepte

Von

Chips müssen nicht unbedingt aus Kartoffeln gemacht werden

  • 4 Zucchini
  • 200g Mehl
  • 20 cl Mineralwasser
  • 3 Eiswürfel
  • Salz
4.6/5 (526 Bewertung)

Zucchini - wo kaufen, was daraus kochen, welche Inhaltsstoffe,...

19 mal geteilt

Von

einfach und schnell

  • 5 Zucchini
  • ein Bündel Petersilie
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
4.7/5 (201 Bewertung)

Von

Eine einfache Schritt für Schritt Anleitung für gesunde Zucchini-Pizza-Schnitten

7 260 mal geteilt

Von

Sommer-Zucchini-Suppe. Entdecke unser Rezept

  • 3-4 Zucchini
  • 1/2-1 Becher Sahne
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund frische Minze oder Koriander
  • 1 Gemüsebrühwürfel
  • Currypulver
  • Salz und (Zitronen-)Pfeffer
  • Olivenöl
4.4/5 (109 Bewertung)

Von

Für Veganer geeignet

  • 2 Becher Weizenmehl glatt
  • 2 Becher Mineralwasser
  • 1 Msp Backpulver
  • 1/4 Zwiebel
  • 1/2 Zucchini
  • einige Basilikumblätter
  • Kokosfett zum Braten
4.1/5 (270 Bewertung)

Von

Was schmeckt lecker und ist auch noch gesund? Unsere schmackhaften Puffer mit Zucchini und Quinoa.

114 mal geteilt

Von

Zucker, Öl und Eier schaumig rühren

  • 3 Ei(er)
  • 250 g Zucker, braun
  • 150 g Öl
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Natron
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 200 g Haselnüsse, gemahlen
  • 300 g Zucchini, geraspelt
  • Kuvertüre (dunkle Schokolade)
4.1/5 (167 Bewertung)

Von

Kartoffel-Zucchinisuppe. Entdecke unser Rezept

  • 2 Zucchini
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 250-300 ml Gemüsebrühe
  • 1 Becher Sahne
3.7/5 (24 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Kartoffel-Zucchinisuppe Zucchini-Chips