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Tolle Rezepte für Chips - 9 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Chips Rezepte

Von

Chips müssen nicht unbedingt aus Kartoffeln gemacht werden

  • 4 Zucchini
  • 200g Mehl
  • 20 cl Mineralwasser
  • 3 Eiswürfel
  • Salz
4.8/5 (400 Bewertung)

Diese Fritten sind eine leichte Alternative zu ihrem Kartoffel-Pendant. Durch ihren originellen und außergewöhnlichen Geschmack sind sie eine ernsthafte Konkurrenz des Originals. Probier es gleich aus, du wirst von ihnen begeistert sein!

Von

Apfelchips, der perfekte Snack bei dem ohne schlechtes Gewissen ordentlich genascht werden darf!

  • 2-3 Äpfel
  • etwas Zitronensaft
4.8/5 (375 Bewertung)

Eure Lieblings-Chips in hausgemachter, gesünderer Version.

Von

Diese Zucchini-Parmesan-Frites sind eine köstliche Abwechslung zu den Kartoffel-Pommes-Frites

  • 1 große Zucchini
  • 1 Ei
  • 5 Esslöffel geriebener Parmesan
  • 8 Esslöffel Semmelbrösel
  • 5 EL Mehl
  • 2 EL Kräuter der Provence
4.9/5 (331 Bewertung)

Von

Ein origineller Snack, der den gar nicht mal großen Aufwand allemal wert ist

  • PARMESAN-CHIPS
  • 1 Eiweiß
  • 30g weiche Butter
  • 30g Mehl
  • 30g frisch geriebener Parmesankäse
  • einige Sesamkörner
  • Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
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  • GUACAMOLE
  • 2 reife Avocados
  • 1 Limone
  • 1 Knoblauchzehe
  • einige Tropfen Chilisauce/Hot sauce
  • 1 Bund frischen Koriander
  • 2 EL Schmand
  • Salz
4.9/5 (321 Bewertung)

Von

Ein leckeres Fingerfoodrezept für gemütliche Abende!

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Von

Kartoffel-Chips schmecken selbstgemacht besonders knusprig und können je nach Geschmack gewürzt werden

  • 1 Kartoffel mehlig
  • 1/2 l Erdnussöl
  • Salz
5/5 (308 Bewertung)

Von

Die Süßkartoffeln waschen

  • 1 orange Süßkartoffel
  • 1 weiße Süßkartoffel
  • Olivenöl
  • Pfeffer
  • Salz
4.5/5 (11 Bewertung)

Von

Ein leckerer Snack für zwischendurch, oder eine tolle Beilage zu herzhaften Gerichten

  • - eine Kochbanane
  • - Öl
  • -Salz
4/5 (39 Bewertung)

Von

Ich habe das alte Familienrezept einfach abgeändert!

  • 3 Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • Mindestens 400 g Hokaido Kürbis (Vorteil: Bei dieser Sorte kann die Schale auch gegessen werden )
  • 750 ml Gemüsefond (Instant aus dem Glas z.B.)
  • zum würzen: Currypulver
  • Salz
  • Chilipulver
  • Zitronengras (Gewürz)
  • Pfeffer
  • 200 ml Milch
  • Olivenöl
2.3/5 (31 Bewertung)

Von

http://volkerkocht.blogspot

  • 1 Süßkartoffel
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver (geräuchert)
  • Chillipulver
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Süßkartoffel - Chips Zucchini-Chips