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Crepes mit Erdbeeren und Mascarponecreme

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Rezept bewerten 3.6/5 (53 Bewertung)

Zutaten

  • 250g Erbeeren
  • 250g Mascarpone
  • 2 Pck.Vanillezucker
  • Pfannkuchen

Infos

Portionen 5
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Erbeeren waschen und in kleine Würfel schneiden, Mascarpone mit 2 Pck. Vanillezucker glattrühren und die Erbeeren darunter heben. Pfannkuchen nun mit der Mascarpone Erbeercreme füllen und einrollen...weg mag noch Puderzucker darüber streuen und einfach ganz schnell genießen :)

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