Crepes mit Erdbeeren und Mascarponecreme
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Zutaten
- 250g Erbeeren
- 250g Mascarpone
- 2 Pck.Vanillezucker
- Pfannkuchen
Infos
Portionen 5
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Erbeeren waschen und in kleine Würfel schneiden, Mascarpone mit 2 Pck. Vanillezucker glattrühren und die Erbeeren darunter heben. Pfannkuchen nun mit der Mascarpone Erbeercreme füllen und einrollen...weg mag noch Puderzucker darüber streuen und einfach ganz schnell genießen :)
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