Leckere Rezepte mit Mascarpone und Erdbeeren - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

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Am besten bewertete Mascarpone und Erdbeeren Rezepte

Erdbeer-Mascarpone Kugeln

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau

Als Mitbringsel, fürs Buffet, für zwischendurch

Ergibt ca. 20 Kugeln
1 TL rosa Pfeffer
180 g Biskuitboden, gut ausgekühlt, am Vortag gebacken, alternativ Löffelbiskuits
100 g gefrorene Erdbeeren
30 g Butter
3 TL Vanillezucker
ca. 50 g Kokosraspel zum Wälzen

3.7/5 (101 Bewertung)

Erdbeeren: 10 fruchtige Ideen für Desserts

Von Elena Salvadore

HeimGourmet stellt die 10 besten Rezeptideen mit Erdbeeren vor

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Schnelle Schokotorte mit Früchten und Mascarponecreme

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

Schnelle Schokotorte mit Früchten und Mascarponecreme

3 Wiener Schokotortenböden
250g Mascarpone
500g Quark
4 Pck. Vanillezucker
250g Erbeeren
250g Himbeeren

3.6/5 (133 Bewertung)

Frozen Joghurt in 5 Minuten ohne Eismaschine

Von Pascale Weeks

Ihr habt Lust einen frischen Frozen Joghurt selbst zu machen aber habt keine Eismaschine? Kein Problem! Wir zeigen euch, wie ihr innerhalb von 5 Minuten einen leckeren Frozen Joghurt mit Früchten zubereitet und war ganz ohne Eismaschine!

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