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Leckere Rezepte für ein Dessert mit Quark und Joghurt - 4 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Desserts mit Quark

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Dessert mit Quark und Joghurt Rezepte

Von

SCHRITT 1 Quark, Joghurt und Mascarpone gut mit dem Zucker verrühren; am besten das Handrührgerät benutzen, dam...

  • 1 Becher Schlagsahne
  • geschlagen
  • 2 Becher Natur-Joghurt
  • 250 g Mascarpone
  • 500 g Quark
  • Magerstufe
  • 500 g Himbeeren
  • TK nicht aufgetaut
  • 200 g Zucker
  • weiße Schokolade
  • geraspelt
3.9/5 (211 Bewertung)

Von

Mascarpone - Himbeer - Quark

  • 1 Becher Schlagsahne
  • geschlagen
  • 2 Becher Natur-Joghurt
  • 250 g Mascarpone
  • 500 g Quark
  • Magerstufe
  • 500 g Himbeeren
  • TK
  • nicht aufgetaut
  • 200 g Zucker
  • Schokolade
  • weiße
  • geraspelt
3.8/5 (184 Bewertung)

Von

Quark, Joghurt, Vanillinzucker, Zitronensaft, Pfirsichsaft und Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Schneebes...

  • 250 g Quark
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Pck Vanillinzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 3 EL Pfirsichsaft
  • 2-3 EL Zucker
  • 1 Becher Sahne
  • 4 Dosenpfirsichhälften
4/5 (100 Bewertung)

Von

Eine weitere leckere Alternative zur Torte

  • 180 g Mehl
  • 180 g Zucker
  • 5 Eier
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1 Pk. Backpulver
  • 3 EL Kakao
  • 500 g Quark
  • 100 g Joghurt
  • 400 g Sahne
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1 Glas Schattenmorellen
  • 3 EL Kirschwasser
  • 3 EL Mondamin
  • 4 Gläser mit Großer Öffnung (Weingläser o.Ä.)
4.2/5 (77 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Schwarzwälder - Kirsch - Becher Mascarpone - Himbeer - Quark