Mascarpone - Himbeer - Quark
Von pumi
Rezept bewerten
3.9/5
(435 Bewertung)
Zutaten
- 1 Becher Schlagsahne, geschlagen
- 2 Becher Natur-Joghurt
- 250 g Mascarpone
- 500 g Quark, Magerstufe
- 500 g Himbeeren,TK nicht aufgetaut
- 200 g Zucker
- weiße Schokolade, geraspelt
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
SCHRITT 1
Quark, Joghurt und Mascarpone gut mit dem Zucker verrühren; am besten das Handrührgerät benutzen, damit sich der Zucker gut löst. Dann die steif geschlagene Sahne unterheben.
SCHRITT 2
Nun die gefrorenen Himbeeren und die Quarkmasse abwechselnd schichten (sieht in einer Glasschüssel am nettesten aus). Mit der geraspelten Schokolade bestreuen.
SCHRITT 3
Muss mindestens 3 Stunden durchziehen (wegen der Himbeeren); kann man gut am Abend vorher zubereiten und dann im Kühlschrank aufbewahren.
Du magst vielleicht auch
-
Tiramisu
4.4/5
(207 Bewertung)
-
Himbeertraum
3.9/5
(90 Bewertung)
-
Tiramisu
4.7/5
(262 Bewertung)
-
Himbeer-Quark-Mousse
5/5
(1 Bewertung)
-
Schwarzwälder - Kirsch - Becher
4.2/5
(80 Bewertung)
-
Pfirsich-Quark-Creme
4/5
(144 Bewertung)
-
Frozen Joghurt
3.9/5
(20 Bewertung)
-
Kleine Tartes mit weißer...
3.6/5
(52 Bewertung)
Dieses Rezept kommentieren