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Leckere Rezepte für ein Schichtdessert mit Mascarpone - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Schichtdessert mit Mascarpone Rezepte

Von

SCHRITT 1 Quark, Joghurt und Mascarpone gut mit dem Zucker verrühren; am besten das Handrührgerät benutzen, dam...

  • 1 Becher Schlagsahne, geschlagen
  • 2 Becher Natur-Joghurt
  • 250 g Mascarpone
  • 500 g Quark, Magerstufe
  • 500 g Himbeeren,TK nicht aufgetaut
  • 200 g Zucker
  • weiße Schokolade, geraspelt
3.9/5 (435 Bewertung)

Von

Mascarpone, Joghurt, Vanille-Extrakt und Puderzucker in eine Schüssel geben und alles miteinander mixen

  • 250 g Mascarpone
  • 50 ml Milch
  • 100 g Joghurt
  • 6-12 Löffelbiskuits
  • 2-3 EL Puderzucker
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • Amarenakirschen
3.9/5 (157 Bewertung)

Von

Dies ist ein leckeres und schnelles Dessert für jeden Anlass

  • 500 g frische Erdbeeren
  • 150 g Mascarpone
  • 150 g Naturjoghurt
  • 100 g gestiftete Mandeln
  • 60 g brauner oder weißer Zucker
  • 3 Eigelb
  • 200 g Schlagsahne
  • Etwas Zitronenaroma oder Zitronensaft
  • Einige Erdbeeren und Mandeln zur Dekoration
5/5 (1 Bewertung)

Von

Mascarpone - Himbeer - Quark

  • 1 Becher Schlagsahne, geschlagen
  • 2 Becher Natur-Joghurt
  • 250 g Mascarpone
  • 500 g Quark, Magerstufe
  • 500 g Himbeeren, TK, nicht aufgetaut
  • 200 g Zucker
  • Schokolade, weiße, geraspelt
3.4/5 (236 Bewertung)

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Mascarpone - Himbeer - Quark Mascarpone - Himbeer - Quark