Rezepte für russische pfannkuchen - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
Am besten bewertete Russische pfannkuchen Rezepte
Oladji - Russische Pfannkuchen
unserTipp
Von Lija
Aladiki oder auch Oladji genannt - sind russische Pfannkuchen, die oft mit Blinis verwechselt werden
- 500ml Dickmilch oder Kefir
- 1 Ei
- 1 Pck. Backpulver
- Prise Salz
- 1 TLl Zucker
- Mehl
- Öl
Kaviar-Blinis
Von camayaa
..wie in dem Film Babettes Fest
- 1 großes Eigelb
- 50g Buchweizenmehl
- 25g Weizenmehl
- 60ml Bier
- 2 EL Milch
- 2 Eiweiße
- Prise Salz
- Öl
- 175g Kaviar
- 600ml Crème Fraîche/ Saure Sahne
Pilz-Blinis
Von LaMaHu
Verfeinert mit einem Klecks Rahm
- 3 Eier
- 150g Weizenmehl
- 150g Buchweizenmehl
- 1/2 Würfel Hefe
- 500ml lauwarme Milch
- 2 EL flüssige Butter
- 1 Prise Salz
- 3 EL Butterschmalz
- 250g frische, kleine Pfifferlinge
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- Pfeffer
- 1/2 getrockneter Thymianzweig
- 200g Sauerrahm
Asiatische Blini
Von Michel_S
... der etwas andere Pfannkuchen
- 200g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 2 Eier
- 170ml Milch
- Salz
- Paprika
- Curry
- Chili
- Muskatnuss
- Kurkuma
Pfannkuchen 
süße Pfannkuchen 
gefüllte herzhafte Pfannkuchen 
russische Kuchen 
russische Vorspeisen 
russische Soljanka 
gefüllte Pfannkuchen
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