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Rezepte für russische pfannkuchen - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

Am besten bewertete Russische pfannkuchen Rezepte

Von

Aladiki oder auch Oladji genannt - sind russische Pfannkuchen, die oft mit Blinis verwechselt werden

  • 500ml Dickmilch oder Kefir
  • 1 Ei
  • 1 Pck. Backpulver
  • Prise Salz
  • 1 TLl Zucker
  • Mehl
  • Öl
4/5 (207 Bewertung)

Von

..wie in dem Film Babettes Fest

  • 1 großes Eigelb
  • 50g Buchweizenmehl
  • 25g Weizenmehl
  • 60ml Bier
  • 2 EL Milch
  • 2 Eiweiße
  • Prise Salz
  • Öl
  • 175g Kaviar
  • 600ml Crème Fraîche/ Saure Sahne
4.2/5 (34 Bewertung)

Von

Verfeinert mit einem Klecks Rahm

  • 3 Eier
  • 150g Weizenmehl
  • 150g Buchweizenmehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 500ml lauwarme Milch
  • 2 EL flüssige Butter
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Butterschmalz
  • 250g frische
  • kleine Pfifferlinge
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • Pfeffer
  • 1/2 getrockneter Thymianzweig
  • 200g Sauerrahm
3.7/5 (39 Bewertung)

Von

... der etwas andere Pfannkuchen

  • 200g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 2 Eier
  • 170ml Milch
  • Salz
  • Paprika
  • Curry
  • Chili
  • Muskatnuss
  • Kurkuma
2/5 (4 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Asiatische Blini Aladiki