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Pfannkuchen süß

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Rezept bewerten 4.8/5 (61 Bewertung)

Zutaten

  • Eier: 4 Stück
  • Mehl: 400 Gramm
  • Mineralwasser: 100 ml
  • Milch: 400 ml
  • Vanillezucker: 1 Packung
  • Zucker: 200 Gramm
  • Salz: 1 Prise

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Eier trennen und das Eiweiß schaumig schlagen.

Schritt 2

Man gebe alle restlichen Zutaten in eine Schüssel und verrühre die Kräftig mit einem Handrührgerät

Schritt 3

Abschliessend das Eiweiß unterheben.

Schritt 4

Die Pfanne erhitzen und etwas Butter zugeben

Schritt 5

Den Teig in die Pfanne einführen, bis der Boden schön bedeckt ist, sobald der Teig goldbraun ist auf der Unterseite wenden und auch die andere Seite noch kurz anbraten

Schritt 6

Guten Appetitt!

schmeckt besonders gut mit Nutella

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Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

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Pfannkuchen Säckchen mit Putenfleischfüllung Pfannkuchen