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Vanillepudding

Von

Ohne Fertigpackung ist diesesr Pudding ebenso schnell gemacht und mit echter Vanille.

Rezept bewerten 4.4/5 (15 Bewertung)

Zutaten

  • 500 g Milch
  • 2 Eigelb
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Speisestärke
  • ½ Vanilleschote

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und auskratzen.

Schritt 2

Alle Zutaten inklusive der Vanilleschote in einem Topf ca. 10 Minuten unter ständigem Rühren kochen geben. Dabei darauf achten, dass die Milch nicht überkocht. Die Vanilleschote wieder entfernen und Pudding abkühlen lassen.

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