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Diese 5 italienischen Desserts, müsst Ihr unbedingt mal zu Hause ausprobieren

Ob Pizza, Pesto oder aber Tiramisu - die Italiener können hinsichtlich Ihrer kulinarischen Fähigkeiten sowohl in Vor-, Haupt- und Nachspeise punkten. Und deswegen hier nun 5 absolut leckere Italien-Klassiker, die Ihr unbedingt mal selbst Zuhause ausprobieren solltet!

 

©Silvia Santucci

Tiramisu

Tiramisu ist mit Sicherheit das bekannteste Dessert der italienischen Küche. Und für Viele auch das Leckerste! Ein klassisches Tiramisu besteht aus Biscotti Keksen, Marscapone, Eiern und Schokolade. Hier das Rezept für unser köstliches Nutella-Tiramisu.

 


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Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

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