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Leckere Rezepte für Palatschinken - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für schnelle Kartoffelecken

Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.

 

 

Am besten bewertete Palatschinken Rezepte

Von

Die Eier trennen und das Eiweiß schaumig schlagen

  • Eier: 4 Stück
  • Mehl: 400 Gramm
  • Mineralwasser: 100 ml
  • Milch: 400 ml
  • Vanillezucker: 1 Packung
  • Zucker: 200 Gramm
  • Salz: 1 Prise
4.8/5 (61 Bewertung)

Ein bisschen Schokolade geht immer. Ein bisschen viel aber auch. Deswegen hier ein Soufflé, bei dessen flüssigem Kern man gleich mit dahinschmilzt.

Von

vegetarisch - mit bechamelsauce

  • 150 g bärlauch
  • 250 g riccotta
  • 50 g geriebenen parmesan
  • 4 eier
  • salz
  • pfeffer
  • muskatnuss
  • 0,5 l milch
  • 2 el olivenöl
  • 2 el butter
  • 180 g mehl
  • 200 ml gemüsefond
4.8/5 (4 Bewertung)

Ja, ihr habt ganz richtig gehört, Nudeln kann man jetzt auch zum Nachtisch essen. Allerdings nicht irgendwelche Nudeln, sondern SCHOKONUDELN! Mit fruchtiger Himbeersauce garniert, wird der extravagante Nachtisch zum besonderen Gaumenexperiment.

Von

Schon lange habe ich die Vision von Brennessel-Palatschinken

  • Brennesselpalatschinken
  • 50g frische Brennesseln
  • 1 Ei
  • 125ml Milch
  • 50g Mehl
  • Salz & Pfeffer
  • Spargel-Gemüsefüllung
  • 4 Stangen grüner Spargel
  • 1/2 roter Paprika
  • 1/2 Zwiebel
  • etwas Lauch
  • 70ml Schlagobers
  • frische Petersilie
  • Salz & Pfeffer
  • eine Prise Muskat
4/5 (17 Bewertung)

Von

Alles in einer Schüssel geben und langsam die Milch hinzutun, dabei verrühren

  • 1/2 Liter Milch
  • 250g Mehl
  • 1 Ei
  • Zucker und Salz
3.9/5 (54 Bewertung)

Von

Ihr kennt den genialen Raindrop Cake noch nicht? Der Raindrop Cake, oder zu deutsch Regentropfenkuchen, war mit seiner geleeartigen Oberfläche und seinem transparenten Aussehen mehrere Wochen lang DER Kuchenstar in den sozialen Netzwerken.

Von

Zutaten vermischen und anschließend in einer Pfanne verteilen und anbraten

  • 3 Eier
  • 1 große Tasse Milch
  • 1 große Tasse Mehl
  • Prise Salz
4.1/5 (7 Bewertung)

Von

Mehl in eine Schüssel geben und mit Milch zu einen nicht zu festen Teig verrühren

  • 200g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • ca. 1/4l Milch
  • Öl für die Pfanne
2.9/5 (19 Bewertung)

Von

Alles zusammen verrühren, man kann das Mineralwasser auch erst kurz vor dem Backen unterrühren, dann werden die P...

  • 400 g Mehl
  • 4 Eier
  • 500 ml Milch
  • 250 ml Mineralwasser
  • 1 TL Salz
  • Auch lecker mit Apfelspalten drin.
2.6/5 (16 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Pfannekuchen Pfannkuchen