Überbackener Palatschinken-Rezepte - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie öffne ich eine Kokosnuss?
Nein, es bedarf weder eine Säge noch eine Hacke um eine Kokosnuss zu öffnen! Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem ihr ohne großen Kraftaufwand an das Innere der Kokosnuss heran kommt!
Am besten bewertete Überbackener Palatschinken Rezepte
Brennesselpalatschinken mit Spargelfüllung
unserTipp
Von Melanie Limbeck, das mundwerk
Schon lange habe ich die Vision von Brennessel-Palatschinken
- Brennesselpalatschinken
- 50g frische Brennesseln
- 1 Ei
- 125ml Milch
- 50g Mehl
- Salz & Pfeffer
- Spargel-Gemüsefüllung
- 4 Stangen grüner Spargel
- 1/2 roter Paprika
- 1/2 Zwiebel
- etwas Lauch
- 70ml Schlagobers
- frische Petersilie
- Salz & Pfeffer
- eine Prise Muskat
ricotta - bärlauch - palatschinken
Von dfisch, fischiscookingandmore
vegetarisch - mit bechamelsauce
- 150 g bärlauch
- 250 g riccotta
- 50 g geriebenen parmesan
- 4 eier
- salz, pfeffer, muskatnuss
- 0,5 l milch
- 2 el olivenöl
- 2 el butter
- 180 g mehl
- 200 ml gemüsefond
Palatschinken
Von dw2712
Mehl in eine Schüssel geben und mit Milch zu einen nicht zu festen Teig verrühren
- 200g Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- ca. 1/4l Milch
- Öl für die Pfanne
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!