Einfacher Christstollen - 6 Rezepte
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Vegane Mousse au chocolat mit Kirchererbsenwasser. Praktisch, wenn man eh gerade Hummus zubereitet, dann findet man auch Verwendung für das Wasser ;)
Am besten bewertete Einfacher Christstollen Rezepte
"Quarkstollen von Tante Ursel"
Von Schachtelhalm
Ein Klassiker in der Weihnachtszeit ist der Stollen
- - 500 gr. Mehl
- - 175 gr. Zucker
- - 2 Eier
- - 1 Päckchen Vanillezucker
- - etwas geriebene Zitronenschale
- - 200 gr. Butter oder Margarine
- - 200 gr. Speisequark
- - 1 Päckchen Backpulver
- - 2 Päckchen Zironat
- - 2 Päckchen Orangeat
- - 400 gr. Rosinen
- - 200 gr. gehackte Mandeln
10 Weihnachtsgeschenke aus der Küche
Verschenke Selbstgebackenes oder Selbstgekochtes! Heimgourmet zeigt euch 10 Rezeptideen, die sich besonders gut verschenken lassen
Christstollen
Von Lili-Louise
Stollen werden besonders gern in der Weihnachtszeit gegegessen
- 3 kg Mehl
- 1 l Milch
- 1 kg Butter
- 400g Zucker
- Puderzucker
- 6 Eier
- 6 gelb
- 20g Hefe
- 500g Rosinen
- 500g Mandeln
- 250g kandierte Orangenschale
- 125g kandierte Zitronenschale
- Rum, Grand Marnier (optional)
- Salz
Mit diesen Tipps lässt sich in der Weihnachtszeit clever Fett sparen!
Von US
Wer auf eine gesunde Ernährung achtet, isst ausgewogen und meidet unnötiges Fett. Auch beim Werkeln in der Küche können Sie mit ein paar kleinen Tricks eine Menge Fett einsparen.
Spekulatius-Stollen-Muffins
Von Alles und Anderes, Alles und Anderes
Zur Weihnachtszeit gehört neben den typischen Plätzchen auch ein köstlicher Stollen! Diese kann man auch ganz be...
- Für 12 Muffins:
- 75g getrocknete Datteln
- 75g getrocknete Feigen
- 75g Rosinen
- 75g gestiftete Mandeln
- 75ml Milch
- 200g Butter
- 100g brauner Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Eier
- 180g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 2 TL Spekulatiusgewürz
- Prise Salz
- 75g Puderzucker zum Bestreuen
Cranberry-Quarkstollen
Von 09041941
Dieses Rezept macht gewöhnliche Christstollen zu einem außergewöhnlichem Weihnachtsklassiker
- 250 g Butter, 200 g Zucker, 2 Eier, 250 g Magerquark, 150 g getrocknete Cranberries, 180 g gehackte Mandel, 60 g fein gehacktes Zitronat, 60 g feingehacktes Orangeat, 3 El Rum, 500 g Mehl, 1 P. Backpulver, 150 g Puderzucker
An Weihnachten ohne Reue schlemmen!
Von US
Diese 5 Tipps lassen euch an Weihnachten ohne Schuldgefühle schlemmen!
Weihnachtsstollen Dresdner Art
Von Koddde2011
Sultaninen und Korinthen mit Rum übergießen und über Nacht durchziehen lassen
- 400g Sultaninen
- 200g Korinthen
- 6 EL Rum
- 750g Mehl
- 80g Hefe
- 125g Zucker
- 250ml lauwarme Milch
- 125g fein geschnittenes Zitronat
- 125g fein geschnittenes Orangeat
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 EL abgeriebene, unbehandelte Zitronenschale
- 1/2 TL Salz
- 300g Butterschmalz
- 150g gehackte Mandeln
- Außerdem:
- 200g zerlassene Butter
- 3 EL Zucker
- 250g Puderzucker
Dresdner Christstollen
Von benjamin, Benjamins Project
Aus 150 g Mehl, der Hefe und der lauwarmen Milch einen Vorteig bereiten und zum Aufgehen abgedeckt etwa 20 Minuten ...
- 500 g Mehl
- 42 g Hefe
- 125 ml Milch
- 450 g Butter
- 1 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
- 125 g gehackte Mandeln
- 150 g Zucker
- Salz
- 1 Fläschchen Bittermandelaroma
- 2 El Rum
- 1 Prise Kardamom
- je 125 g Korinthen und Sultaninen
- je 65 g Orangeat und Zitronat
- 125 g Puderzucker
- Mehl (für die Arbeitsfläche)
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