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Leckere Rezepte für selbstgemachten Kartoffelbrei - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Am besten bewertete Selbstgemachten Kartoffelbrei Rezepte

Von

Fingerfood - pikante Cupcakes! Schmecken super lecker und ALLE werden Augen machen!

  • Teig:
  • 500 g Hackfleisch (Rind)
  • 1 Ei
  • 1 Semmel
  • etwas Milch
  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Oregano
  • 1 Knoblauchzehe
  • etwas Paniermehl
  • Topping (Pürree):
  • 750g Kartoffeln (mehlig)
  • 150g Sauerrahm
  • 1-2 EL Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Schnittlauch
5/5 (4 Bewertung)

Von

Gesunde, fettarme Pommes direkt aus dem Backofen!

1 924 mal geteilt

Von

Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen

  • 700 g Kartoffeln
  • 50 g Butter
  • 200 ml Milch
  • Salz
  • Muskatnuß
3.8/5 (35 Bewertung)

Von

Pommes sind eine beliebte Beilage zu Gemüse, Fisch, Fleisch und Co. Leider sind sie aber auch sehr kalorienhaltig, somit nicht sonderlich förderlich für unsere Gesu

3 129 mal geteilt

Von

DIe Tortilla Chips in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz zerbröseln

  • 40 Gramm Tortilla Chips (Vorzugsweise Barbeque)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Eier
  • 500 Gramm Hackfleisch (Gemischt)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4-6 Kartoffeln
  • Milch
1/5 (1 Bewertung)

Von

Ein Kartoffelpüree mit dem gewissen Etwas

  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 TL. Matcha-Pulver
  • 2 EL. Senf
  • 1 TL. Balsamico-Essig
  • 4 EL. mildes Olivenöl
  • Grobes Salz zum Kochen der Kartoffeln
  • Salz zum Abschmecken des Pürees
0/5 (0 Bewertung)

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Kartoffelpüree mit Matcha Sonni´s Hackfleisch - Kartoffelbrei Cupcakes