Pain Perdu, das fabelhafte französische Frühstück
Die Heimgourmet-Redaktion,
Pain Perdu ist das einfachste und leckerste Frühstück. Brotscheiben mit goldener Kruste und weichem, köstlichem Inneren. Es ist in 5 Minuten mit jeder Art von Brotresten zubereitet! Ein Bonus: es ist eine super Möglichkeit, auch Brotreste wiederzuverwerten. Ein Rezept gegen die Verschwendung :)
© Getty Images / Vladimir Mironov
Zutaten
Für 4 Personen:
- 2 alte Brote, in Scheiben geschnitten
- 500 ml frische Sahne
- 250 ml Milch
- 1 EL Zimt
- 2 EL Zucker
- 4 Eier
- 50 g Butter
- 1 Esslöffel Zucker zum Bestreuen
- Frische Erdbeeren zum Servieren
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