Leckere Rezepte für traditionelle Weihnachtsbeilagen - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Nein, es bedarf weder eine Säge noch eine Hacke um eine Kokosnuss zu öffnen! Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem ihr ohne großen Kraftaufwand an das Innere der Kokosnuss heran kommt!
Am besten bewertete Traditionelle Weihnachtsbeilagen Rezepte
Rotkohl
unserLieblingVon Carolina
Dieses köstliche Rotkohlrezept kommt ganz ohne tierische Zutaten aus und schmeckt trotzdem einfach göttlich
- 1 Rotkohl
- 1 Zwiebel
- 2 Äpfel
- 30g Butter/Alsan-Margarine/Olivenöl
- 150ml Weißwein
- 2 Gewürznelken
- ein paar Wacholderbeeren
- 1 Lorbeerblatt
- etwas Muskatnuss
- Prise Zucker
- Salz und Pfeffer
Das PERFEKTE Kartoffelpüree
Ein Rezept für Kartoffelbrei!? Da kann man ja wohl nichts falsch machen, oder? O doch ...
Rotkohlsalat, vegan
Von Food and Blood, Food and Blood
Kraut fest durchkneten, Zutaten vermischen und 30 Minuten durchziehen lassen
- 150g Rotkraut
- 100g orangefarbene Zitrusfrucht (bitte keine Zitronen anmalen !)
- 1/2 Apfel
- 1 EL Zitronensaft
- je 1 Msp. gemahlener Koriander, Nelken, Ingwer, Kardamom, Pfeffer
- Prise Kräutersalz
Klöße
Von LinusAdel
1 kg Kartoffeln kochen, durchkneten (stampfen) und stehen lassen bis sie lau-warm sind
- Kartoffeln
- Ei
- Mehl, Salz, Kartoffelmehl
Grüne Klöße
Von Charly2
für 2 Personen
- 1 kg Katoffeln vorwiegend festkochend
- Salz
- Kümmelknacker
traditionelle Weihnachtsbeilagen Rezeptsammlung
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