Leckere Rezepte für Kartoffelklöße - 12 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn ihr Liebhaber von Ratatouille und Gemüsepfannen seid, haben wir hier ein tolles Gericht, um euch ein bisschen Abwechslung in die Küche zu bringen. Aber auch die Gemüsehasser unter euch werden zu dieser liebevoll zubereiteten Tarte nicht nein sagen können. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie zuhause nachbacken könnt.
Am besten bewertete Kartoffelklöße Rezepte
Originalrezept für KÖNIGSBERGER KLÖPSE! Ein KLASSIKER wie zu Großmutters Zeiten!
![Originalrezept für KÖNIGSBERGER KLÖPSE! Ein KLASSIKER wie zu Großmutters Zeiten!](/media/konigsberger-klopse-jpg_crop.jpeg/tsp/konigsberger-klopse.jpg)
Von lilian
Dieses Rezept für Königsberger Klopse ist der totale Klassiker und schmeckt wie bei Großmutter
- Für die Klopse:
- 1 altes Brötchen
- 400g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- Salz, Pfeffer
- 2 Sardellenfilets
- 2 Stängel Petersilie
- Für die Brühe:
- 500ml Fleischbrühe
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Zwiebel
- Für die Sauce:
- 4 Esslöffel Kapern
- 40g Butter
- 60g Mehl
- 50ml Milch
- 50ml von der Fleischbrühe der Klopse
- 50ml Sahne
- 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer
- 2 Stängel Petersilie
5 abwechslungsreiche Rezeptideen mit KARTOFFELN
![5 abwechslungsreiche Rezeptideen mit KARTOFFELN](/cache/article/fotorcreated-jpg-102_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Florentine - 750 Grammes
Kartoffeln können so viel mehr als Püree sein oder gebraten werden. Entdeckt unsere Mini Mille Feuilles mit Kartoffelscheiben oder hausgemachten Röstis.
Kartoffelknödel
![Kartoffelknödel](/media/knodel-jpg_crop.jpeg/tsp/knodel.jpg)
Von Carolina
Original bayrisches Kartoffelknödelrezept - ein Muss zum Braten an Weihnachten oder anderen Feiertagen
- 300g gekochte Kartoffeln
- 300g rohe Kartoffeln
- etwas Kartoffelmehl
- Salz
Überbackene Kartoffeln mit DOPPELT KÄSE
![Überbackene Kartoffeln mit DOPPELT KÄSE](/cache/article/fotorcreated2-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Vielseitig und einfach lecker - die Kartoffel. Wir zeigen dir ein Rezept mit doppelt Käse. Wortwörtlich zum Dahinschmelzen.
Rouladen mit Klößen á la Oma
![Rouladen mit Klößen á la Oma](/media/dsc_0080-jpg_crop.jpeg/tsp/rouladen-mit-klossen-a-la-oma.jpg)
Von Doricicas_Blog, Doricicas
Rouladen selbstgemacht und sehr lecker
- 4 Rinderrouladen
- 1 Zwiebel
- Senf
- 4 Stück saure Gurke
- Speck
- Pilze
- Soßenkuchen
- fertiger Kloßteig
- 1-2 Scheiben Toast
Hühnersuppe
![Hühnersuppe](/media/dsc_0144_crop.jpg/tsp/huhnersuppe.jpg)
Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten
Als Erklärung für meine fleissigen Mitleser nördlich des Weißwurstäquators, ein Hendl oder als Verkleinerungsf...
- Für die Suppe:
- 1 halbes Suppenhendl
- 1 Bund Suppengemüse
- einige Pfefferkörner
- 250 ml Schlagobers/Sahne
- 1 Spritzer Zitrone
- Salz
- Für die Knödel:
- 100 g zimmerwarme Butter
- 2 Eier
- 300 g Brösel
- feingehackter Petersil
- 50 ml Milch
- Salz
- Muskatnuss
Kräftig-deftig-leckere Raclette Kartoffeln im BACONMANTEL
![Kräftig-deftig-leckere Raclette Kartoffeln im BACONMANTEL](/cache/article/bacon_crop.png/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Wenn ihr das nächste Mal Appetit auf so etwas richtig schön herzhaftes habt, haben wir da was für euch: Raclette-Kartoffeln im Baconmantel
Reisknödel
![Reisknödel](/media/reiskn-del_crop.jpg/tsp/reisknodel.jpg)
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Ungefähr einen Liter Wasser zum Kochen bringen und viel Salz hinzugeben
- 200g Rundkornreis
- 1l gesalzenes Wasser
- 1/2l Milch
- 100g Butter
- 3 Eier
- 50g Parmesan, gerieben
- Salz, Pfeffer & Öl
Reisklößchen (Bolinho de Arroz)
![Reisklößchen (Bolinho de Arroz)](/media/melanie_moreira_bolinho_de_chuva_crop.jpg/tsp/reisklosschen-bolinho-de-arroz.jpg)
Von Receitas sem Fronteiras, www.receitas-sem-fronteiras.com
Brasilianisches Beilagenrezept! Super schnell und einfach gemacht
- 2-3 Tassen gekochten Reis
- 1 EL Mehl
- 1 Ei
- Zwiebeln, gehackt
- Petersilie und Schnittlauch, gehackt
- Pfeffer
Brezenknödel
![Brezenknödel](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von simsa
- Zwiebeln und Petersilie fein würfeln - Butter in einem Topf erhitzen - Zwiebeln und Petersilie darin glasig dÃ
- ca 250g Brezen, Brenzenstangerl, Brezensemmeln
- 1 Bund glatte Petersilie
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- ca 200 ml Milch (oder Sahne)
- 2 Eier
- Muskatnuss
Obstklöße
![Obstklöße](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von LinusAdel
Wie Klößeteig, nur mehr vom Mehl und Kartoffelmehl nehmen, dann Pflaumen entkernen, 1 Stück Würfelzucker rein t...
- Butter
- Mehl
- Kartoffelmehl
- Pflaumen
Klöße
![Klöße](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von LinusAdel
1 kg Kartoffeln kochen, durchkneten (stampfen) und stehen lassen bis sie lau-warm sind
- Kartoffeln
- Ei
- Mehl, Salz, Kartoffelmehl
Grüne Klöße
![Grüne Klöße](/media/image-11_crop.jpg/tsp/grune-klosse.jpg)
Von Charly2
für 2 Personen
- 1 kg Katoffeln vorwiegend festkochend
- Salz
- Kümmelknacker
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!