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Leckere Rezepte für einfache Kartoffelknödel - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Einfache Kartoffelknödel Rezepte

Von

Original bayrisches Kartoffelknödelrezept - ein Muss zum Braten an Weihnachten oder anderen Feiertagen

  • 300g gekochte Kartoffeln
  • 300g rohe Kartoffeln
  • etwas Kartoffelmehl
  • Salz
5/5 (254 Bewertung)

Von

Altes Brot muss nicht weggeschmießen werden, was man daraus zaubern kann, lest ihr hier

140 mal geteilt

Von

Die Brötchen in Scheiben schneiden und mit der heißen Milch übergießen

  • 8 Brötchen
  • altbacken
  • 1 EL Zwiebel(n)
  • gewürfelt
  • 20 g Butter
  • 2 Ei(er)
  • 0,2 Liter Milch
  • 1 EL Speisestärke
  • 200 g Käse (Hart-)
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • 600 g Blattspinat
  • 1 Zwiebel(n)
  • 30 g Butter
  • 0,15 Liter Sahne
4.6/5 (41 Bewertung)

Von

Für die Suppe Rindfleischknochen abwaschen und in einem Druckkochtopf geben

  • Für die Suppe:
  • 1 Packung Rindfleischknochen
  • 1 Bund Suppengrün
  • 1 Brühwürfel
  • Wasser
  • Salz
  • Für die Grießknödel:
  • 50 g Speck
  • 250 ml Milch
  • 100 g Grieß
  • 1 Ei
  • Muskat
  • Petersilie
  • Fondor
4.4/5 (38 Bewertung)

Von

schmackhafte Kartoffelknödel nach Großmutters Hausart

  • 500 Gramm Kartoffeln
  • 50 Gramm Mehl
  • 50 Gramm Stärkemehl
  • 2 Eier
  • eine Prise Salz
2.9/5 (54 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Kartoffelknödel Knödel