Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Klöße

Von

Rezept bewerten 4/5 (2 Bewertung)

Zutaten

  • Kartoffeln
  • Ei
  • Mehl, Salz, Kartoffelmehl

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

1 kg Kartoffeln kochen, durchkneten (stampfen) und stehen lassen bis sie lau-warm sind.
1 Ei dazugeben, ca. 6 Eßl Kartoffelmehl, sowie 2 Eßl. Mehl und Salz. Alles gut durchkneten.
Wasser kochen und die Klöße so rein tun, daß es nicht zu viele auf einmal sind. Das Wasser soll aber nicht kochen, sondern die Klöße sollen darin nur ziehen

Du magst vielleicht auch

Dieses Rezept kommentieren

Obstklöße Grüne Klöße