Leckere Rezepte für Beilagen zum Wildschweinragout - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus

1 Scheibe saftigem Kochschinken
1 Scheibe Emmentaler
2 Scheiben Toastbrot
wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

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Am besten bewertete Beilagen zum Wildschweinragout Rezepte

Wärmendes Ofengemüse

Von Aska

Das Gemüse putzen und in Stücke schneiden

Zutaten für 1 Portion:
150 ml Kokosmilch
1 TL Kurkuma
1 TL Chilli
1 TL Paprika edelsüß
Salz
Kartoffeln, Zwiebel, Champignons und Paprika als Gemüse.
Reis als Beilage

4.6/5 (127 Bewertung)

Obstklöße

Von LinusAdel

Wie Klößeteig, nur mehr vom Mehl und Kartoffelmehl nehmen, dann Pflaumen entkernen, 1 Stück Würfelzucker rein t...

Butter
Mehl
Kartoffelmehl
Pflaumen

4.1/5 (12 Bewertung)

Klöße

Von LinusAdel

1 kg Kartoffeln kochen, durchkneten (stampfen) und stehen lassen bis sie lau-warm sind

Kartoffeln
Ei
Mehl, Salz, Kartoffelmehl

4/5 (2 Bewertung)