Leckere Rezepte für Beilagen zum Wildschweinragout - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Originell: Saftiges Hüftsteak mit Kaffeekruste

2 Hüftsteaks
2 EL Salz
2 EL Pfeffer
120 g Instant Kaffee
Öl zum Braten

Von Aska

Das Gemüse putzen und in Stücke schneiden

4.6/5 (114 Bewertung)

Von LinusAdel

Wie Klößeteig, nur mehr vom Mehl und Kartoffelmehl nehmen, dann Pflaumen entkernen, 1 Stück Würfelzucker rein t...

4.1/5 (12 Bewertung)

Von LinusAdel

1 kg Kartoffeln kochen, durchkneten (stampfen) und stehen lassen bis sie lau-warm sind

4/5 (2 Bewertung)