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Nudelsalat à la Bruschetta

Von

einfach nur lecker...

Rezept bewerten 4/5 (37 Bewertung)

Zutaten

  • 250 g Penne Nudeln
  • 1 Zwiebel
  • 5 Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe (oder mehr..)
  • 1 Topf Basilikum
  • 250 ml Mayonnaise
  • 100g schwarze Oliven

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln bissfest garen und erkalten lassen.

Schritt 2

Die Zwiebeln fein würfeln und die Tomaten. Die gepresste Knoblauchzehe dazugeben.

Schritt 3

Basilikumblätter abzupfen und mit der Mayonnaise verrühren evtl. einige Blätter für die Deko zurücklegen. Anschließend alles zusammen verrühren und fertig.

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