Kartoffelgratin
Von Mas Muller
Zutaten
- 1kg Kartoffeln
- 1L Milch
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Ästchen Thymian
- 1 Lorbeerblatt
- 10g Butter
- 120ml Kochsahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Kartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden und danach zusammen mit dem ganzen Knoblauch und den Kräutern in eine Pfanne geben.
Schritt 2
Salzen, pfeffern und den Muskat sowie die Milch addieren.Für 10 Minuten auf mittlerer Stufe kochen.
Schritt 3
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Auflaufform mit Butter bestreichen und mit Knoblauch einreiben.
Schritt 4
Sobald die Kartoffeln durch sind können sie in die Auflaufform gegeben werden.
Schritt 5
Die Kochsahne hinzugeben und gute 20 Minuten im Ofen backen.
Du magst vielleicht auch
-
Rezept für französische...
4.3/5
(769 Bewertung)
-
unserTipp Rezept für HACKFLEISCH-SCHIFFCHEN...
3.9/5
(800 Bewertung)
-
Mama's Nudelauflauf
4.6/5
(603 Bewertung)
-
Panierte Zwiebelrose
4.5/5
(587 Bewertung)
-
unserLiebling Blätterteigtörtchen mit Fetakäse
4/5
(600 Bewertung)
-
Kartoffelrosen
4.6/5
(538 Bewertung)
-
Originalrezept für KÖNIGSBERGER...
4.7/5
(380 Bewertung)
-
CHIA-SAMEN-Kartoffelbrot! LOW...
4.8/5
(340 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.
Dieses Rezept kommentieren