Kartoffelgratin
Von Mas Muller
Zutaten
- 1kg Kartoffeln
- 1L Milch
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Ästchen Thymian
- 1 Lorbeerblatt
- 10g Butter
- 120ml Kochsahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Kartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden und danach zusammen mit dem ganzen Knoblauch und den Kräutern in eine Pfanne geben.
Schritt 2
Salzen, pfeffern und den Muskat sowie die Milch addieren.Für 10 Minuten auf mittlerer Stufe kochen.
Schritt 3
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Auflaufform mit Butter bestreichen und mit Knoblauch einreiben.
Schritt 4
Sobald die Kartoffeln durch sind können sie in die Auflaufform gegeben werden.
Schritt 5
Die Kochsahne hinzugeben und gute 20 Minuten im Ofen backen.
Du magst vielleicht auch
-
Leckere Spaghetti Carbonara wie in...
4.4/5
(472 Bewertung)
-
unserLiebling Rotkohl
4.9/5
(300 Bewertung)
-
Eierpfannkuchen nach Mama's Art
4.7/5
(306 Bewertung)
-
Selbstgemachte Kroketten
4.7/5
(321 Bewertung)
-
Meeresfrüchte-Paella
4.6/5
(279 Bewertung)
-
Hähnchenrouladen
4.9/5
(255 Bewertung)
-
Pommes selbstgemacht
4.9/5
(254 Bewertung)
-
unserLiebling Kartoffelsalat mit blauen...
4.9/5
(249 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.
Dieses Rezept kommentieren