Süße Blätterteigstangen
Von Miriam
Zutaten
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 6 EL Zucker
- 1 Eiweiß
- etwas Puderzucker
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 200°C vorheizen. Den Blätterteig ausrollen und mit dem Eiweiß bepinseln.
Schritt 2
Die gesamte Oberfläche mit dem Zucker bestreuen.
Schritt 3
Den Teig in Streifen schneiden (10-15cm lang, 1-2cm breit).
Schritt 4
Die Streifen an ihren Enden greifen und verdrehen (jedes Ende in entgegengesetzter Richtung).
Schritt 5
Die 'Kordeln' auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 6
Für rund 10 Minuten in den Ofen geben - am besten von Zeit zu Zeit überprüfen. Sie sollten goldenbraun und knusprig aber nicht verbrannt sein!
Du magst vielleicht auch
-
Guacamole
3/5
(13 Bewertung)
-
Eierkuchen
3.3/5
(30 Bewertung)
-
Dinkelstangen mit Möhren und...
3.5/5
(11 Bewertung)
-
Zwiebeldip
3.1/5
(48 Bewertung)
-
Müsliriegel
3.5/5
(10 Bewertung)
-
Nussecken
2.3/5
(66 Bewertung)
-
Quiche Lorraine
2.9/5
(14 Bewertung)
-
Einfache winterliche gebrannte...
3/5
(49 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Huch! Essbare Fliegenpilze? Wo gibt es denn sowas? Bei HeimGourmet - und diese sind garantiert gesund ;)
Perfekt für Partysnacks oder im Salat!
Dieses Rezept kommentieren