Süße Blätterteigstangen
Von Miriam
unserTipp
1 Foto
Zutaten
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 6 EL Zucker
- 1 Eiweiß
- etwas Puderzucker
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 200°C vorheizen. Den Blätterteig ausrollen und mit dem Eiweiß bepinseln.
Schritt 2
Die gesamte Oberfläche mit dem Zucker bestreuen.
Schritt 3
Den Teig in Streifen schneiden (10-15cm lang, 1-2cm breit).
Schritt 4
Die Streifen an ihren Enden greifen und verdrehen (jedes Ende in entgegengesetzter Richtung).
Schritt 5
Die 'Kordeln' auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 6
Für rund 10 Minuten in den Ofen geben - am besten von Zeit zu Zeit überprüfen. Sie sollten goldenbraun und knusprig aber nicht verbrannt sein!
Du magst vielleicht auch
-
unserTipp Weihnachts-Schokoladen-Käsekuchen
4.3/5
(314 Bewertung)
-
Gesundes belegtes Brötchen
3.8/5
(59 Bewertung)
-
Ofenbauch
3.7/5
(139 Bewertung)
-
Nacho-Käse-Dip
3.9/5
(2475 Bewertung)
-
Klassiches Risotto
5/5
(286 Bewertung)
-
White Russian
5/5
(236 Bewertung)
-
unserLiebling Parmesan-Chips mit Guacamole
4.9/5
(337 Bewertung)
-
Gebrannte Mandeln mit...
5/5
(206 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Fingerfood: einfach, lecker und mit Käse gefüllt! Diese Häppchen sind einfach nur köstlich ;)
Dieses Rezept kommentieren