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Leckere Rezepte für einen Likör mit Sternanis - 3 Rezepte

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Von

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  • 200g Zucker
  • 2 Zimtstangen
  • 4 Nelken
  • 4 Sternanis
  • 1/2 Ingwerwurzel (ein kleines Stückchen)
  • 1 Flasche Rotwein
  • Orangenschalen
  • Saft von einer Orange
5/5 (191 Bewertung)

Von

lle anderen Zutaten in ein großes Glas geben und verschließen

  • 800 g Brombeeren, reif, gereinigt. bis 1000 g möglich
  • 10  Brombeeren - Blätter
  • 2 Stange/n Zimt, gebrochen
  • 1  Vanilleschote(n), zerkleinert,offen
  • 5  Nelke(n)
  • 5  Mandel(n), geteilt, oder ein Schuss Mandellikör
  • 1  Muskat - Blüte
  • 1 Prise Muskat, gerieben
  • 1  Sternanis, zerkleinert
  • 100 g Gelierzucker,
  • 1:1 300 g Zucker / Kandis, Menge anpassen
  • 150 ml Wein, weiß, herb
  • 400 ml Schnaps, Korn, Doppelkorn, Wodka,Weinbrand o.ä.
  • 400 ml Rum, weiß oder braun
4.6/5 (7 Bewertung)

Von

Bratäpfel im Backofen halb fertig garen

  • 7  Äpfel
  • 15 EL Rohrzucker, brauner
  • 1  Vanilleschote(n)
  • ½  Sternanis
  • 1 ½ Liter Schnaps (Korn oder Obstwasser)
3.2/5 (6 Bewertung)

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Bratapfellikör Glühweinsirup