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Bratäpfel, wie ihr sie noch nie gegessen habt!

Heute machen wir gebackene, köstlich gefüllte Äpfel im Schlafrock aus Mürbeteig. Dieses Dessert erobert selbst die anspruchsvollsten Gaumen. Los geht's!

Zutaten

Für den Teig:

  • 450 g Mehl
  • 110 ml Weißwein
  • 100 ml Wasser
  • 70 g Butter
  • ½ TL Salz

Für die Äpfel:

  • 4 Reineta-Äpfel oder Granny Smith
  • 100 g Rosinen
  • 2 EL Zucker
  • Saft einer Zitrone

Zum Schluss:

  • 1 EL Zucker
  • 1 geschlagenes Ei

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