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Bratäpfel, wie ihr sie noch nie gegessen habt!

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HeimGourmet

Heute machen wir gebackene, köstlich gefüllte Äpfel im Schlafrock aus Mürbeteig. Dieses Dessert erobert selbst die anspruchsvollsten Gaumen. Los geht's!

Zutaten

Für den Teig:

  • 450 g Mehl
  • 110 ml Weißwein
  • 100 ml Wasser
  • 70 g Butter
  • ½ TL Salz

Für die Äpfel:

  • 4 Reineta-Äpfel oder Granny Smith
  • 100 g Rosinen
  • 2 EL Zucker
  • Saft einer Zitrone

Zum Schluss:

  • 1 EL Zucker
  • 1 geschlagenes Ei

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