Omas Eierlikör Rezept

Von tomtom

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Eierlikör mit Doppelkorn

Schoko-Mousse mit Qimiq

Zutaten

6 Eigelb
500ml Milch
250ml Weingeist
50 g Zucker

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eigelb, Milch und Zucker verrühren und einen Tag in den Kühlschrank ruhen lassen. Dann erst Weingeist dazugeben und etwa einen Monat lang ziehen lassen.

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