Knäckebrot selbstgemacht

Von karkar

328 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Rezept bewerten 3.9/5 (22 Bewertung)

0 Foto

Zutaten

120 g Dinkel-Vollkornmehl (oder eine Mischung aus normalem Mehl und Vollkorn)
120 g Vollkorn Haferflocken
100 g Sonnenblumenkerne
50 g Sesam
50 g Leinsamen
1/2 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Rapsöl
500 ml Wasser

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel vermischen. Die flüssige Masse auf zwei mit Backpapier ausgelegte Bleche geben und verstreichen. Bei 170 Grad ca. 45 Minuten backen. Das Knäckebrot sollte nicht zu dunkel werden. Nach 10 Minuten Backzeit sollte man das Brot schon in Stücke schneiden, später ist es schwierig, weil alles zerbröselt.

Schmeckt himmlisch mit Honig.

Du magst vielleicht auch

Brot mit Käse, Lauchzwiebel und... 3.5/5 (22 Bewertung)
Herbstmarmelade 3.9/5 (20 Bewertung)
Tomaten-Zwiebel-Käse-Brot alla... 3.9/5 (66 Bewertung)
Vegan Carrot Cake In A Bowl 3.4/5 (75 Bewertung)
Sonntagsbrötchen 3.9/5 (24 Bewertung)
Pommes Frites 3.9/5 (20 Bewertung)
Milchschnitte 3.8/5 (30 Bewertung)

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Beginne deinen Tag mit dieser köstlichen Breakfast Bowl

Beginne deinen Tag mit dieser köstlichen Breakfast Bowl. Für Energie den ganzen Tag. Vielleicht schon morgen früh?