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Rezepte mit Knäckebrot - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: so gelingt ein Bourbon Sour!

In diesem Video entschlüsseln wir für euch die perfekte Zusammensetzung eines Bourbon Sours. So werdet ihr zum nächsten Cocktailmixer-Star!

Am besten bewertete Knäckebrot Rezepte

Von

Das Wasser in eine kleine Schüssel geben

  • 125ml lauwarmes Wasser
  • 1 Löffelchen Salz
  • 1-2 Löffelchen getrocknete Hefe
  • ca. 1 Löffelchen Thymianblättchen
  • 60ml Buttermilch
  • 125g Roggenmehl
  • 120g Vollkorn-Dinkelmehl
  • 1 EL Leinensamen
  • 1 EL Sesamsamen
  • 1 EL grobes Meersalz
4/5 (19 Bewertung)

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HeimGourmet zeigt euch in wenigen Schritten, wie das perfekte Pita-Brot gelingt.

901 mal geteilt

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Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel vermischen

  • 120 g Dinkel-Vollkornmehl (oder eine Mischung aus normalem Mehl und Vollkorn)
  • 120 g Vollkorn Haferflocken
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Sesam
  • 50 g Leinsamen
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel Rapsöl
  • 500 ml Wasser
3.9/5 (22 Bewertung)

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Für ein sommerliches Picknick im Garten oder auch für zwischendurch eignen sich Sandwichs, Bruschetta und Crostini perfekt. Immer frisch und einfach zu machen, ist für jeden Geschmack etwas dabei: Geräucherter Lachs mariniert oder mit Schinken, Pesto oder getrocknete Tomaten. Ob auf Toast, Körnerbrot oder anderen Brotsorten - alles ist möglich. HeimGourmet zeigt euch leckere Ideen, die ihr mit euren Freunden teilen könnt.

2 018 mal geteilt

Von

Knusprige Pizzavariation

  • (rustiklales) Knäckebrot, Tomatensoße/passierte Tomaten, Butter, ger. Käse, alles was auf die Pizza darf und möchte: Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mais, Salami, Schinkenwürfel
2.4/5 (29 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Knäckebrotpizza Selbstgemachtes Knäckebrot