Leckere Rezepte für Buttermilchbrot - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

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Am besten bewertete Buttermilchbrot Rezepte

Bauernbrot

Von jannic

Aus den ersten drei Zutaten einen Sauerteig herstellen und ca

Für den Teig: (Sauerteig)
200 g Roggenmehl, Type 1150
200 g Wasser
50 g Anstellgut
Für den Teig:
400 g Roggenmehl, Type 1150
200 g Dinkelmehl, Type 630
320 g Wasser, oder Buttermilch
20 g Salz
2 TL Brotgewürzmischung, nach Geschmack
5 g Hefe, frisch

3.3/5 (18 Bewertung)

Geheimer Tipp für Eure Diät: Buttermilch als Schlank-Drink

Auch wenn der Name Schweres vermuten lässt: Buttermilch gilt als super Schlankmacher, da sie kaum Fett enthält und nur wenige Kalorien enthält.

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Nussbrot mit Schokochips

Von carmen

Dieses Brot mit Schokochips, Nüssen und Haferflocken mit einer leichten Zimtnote ist das perfekte Frühstücksbrot...

500g Mehl
250g Haferflocken
125g Zucker
125g brauner Zucker
2 Tl Backpulver
1/2Tl Salz
1/2Tl Zimt
125g Wallnüsse
125g Schokochips
1 1/2 Becher Buttermilch
2 Eier
70g geschmolzene Butter

4.8/5 (233 Bewertung)

Fit in den Frühling: 10 leichte Getränke zum Abnehmen!

Von Marie-Rose - 750 Grammes

Die Tage werden länger, die Röcke kürzer - kurz: Der Frühling kommt! Diese Getränke bringen uns in Form, damit wir wieder in unsere Lieblingssachen passen.

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