Schwarzbrotrezepte - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zarte Hähnchenbrust mit schmelzender Käsefüllung und Baconmantel
Zutaten
1 Hähnchenbrust
8 Streifen Bacon
5-6 Blätter Spinat
4-5 getrocknete Tomaten
1 Hand voll geriebener Käse
Pfeffer
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meine Kürbissuppe
Von grienfield
alles in Würfel schneiden und zusammen im Topf dünsten
- 1 Hokkaido
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 6 normale Karotten
- trockener Weißwein oder Vodka
- 1 Becher Crème fraiche (statt dessen lieber Kokosmilch)
- etwas Schwarzbrot für Croutons
- Gewürze (Salz
- Pfeffer
- Muskat
- Curry
- Curcuma
- Ras el Hanout
Indische Brote - entdecke die Vielfalt
Die Vielfalt an indischen Brotfladen ist groß - im Detail liegt der Unterschied.
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Schwarzbrot Crostini mit getrockneten Tomaten
Von TotallyVeg, Totally Veg!
Eine perfekte vegane Vorspeise für den besonderen Anlass
- 120 Gramm weiße Bohnen
- 1 Zehe Knoblauch
- gepresst
- 3 EL Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- eine großzügige Prise Muskat
- 4 - 5 Scheiben Schwarzbrot
- 2 getrocknete Tomaten
- in Öl
- abgetropft
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