Leckere Rezepte für Kürbissuppe - 39 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

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Am besten bewertete Kürbissuppe Rezepte

Kürbissuppe Hokkaido

Von Schachtelhalm

Dieses Rezept zählt zu den etwas aufwendigeren, aber der Aufwand lohnt sich allemal! Dank der köstlichen Würzung...

- ca. 600 gr.Kürbis
- 1 große Zwiebel
- 1 Apfel
- 2 EL Butter
- 2 EL brauner Zucker
- 800 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Senf
- 1 EL saure Sahne
- Meersalz
frisch gemahlener Pfeffer
- 1/2 Bund Salbei
- 1 EL Olivenöl
- 3 EL Kürbiskerne

4.7/5 (72 Bewertung)

Das Geheimnis der "Pumpkin Spice Latte" von "Starbucks"

Von Pascale Weeks

Es ist DAS Rezept des beliebten Cafés "Starbucks" und gar nicht so schwierig nachzumachen! Hier ist das Rezept für einen original Pumpkin Spice Latte:

1 793 mal geteilt

Kürbissüppchen aus dem Ofen mit Orange und Ingwer

Von Cookies & Style, Cookies & Style

Kürbissüppchen aus dem Ofen mit Orange und Ingwer

1 großen hokkaido kürbis
2 jungzwiebeln
2 knoblauchzehen
1 daumen großes stück ingwer
olivenöl
pfeffer
1 liter gemüsebrühe
1 schuß joya finesse zum kochen
2 tl kurkuma
1 el sieglindes erdäpfelwürze von sonnentor
1/2 glas orangensaft (frisch gepresst)
muskatnuss (gerieben)

4.7/5 (58 Bewertung)

Orange is the new black: saftige Halloweenbrownies mit Kürbis

Von Pascale Weeks

Das Kürbispüree verleiht den Brownies eine cremig-weiche Konsistenz und ein ansprechendes Marmormuster - perfekt für die Halloweenparty!

364 mal geteilt

Hokkaido Kürbissuppe mit Ingwer

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Den Kürbis entkernen und in Würfel schneiden

500 g Hokkaido-Kürbis
2 Zwiebeln
15 g Ingwer
2 EL Olivenöl
200 ml Gemüsebrühe
100 ml Orangensaft
2 TL Honig
Salz und Pfeffer aus der Mühle
(Kürbiskernöl wenn zur Hand)

4.4/5 (77 Bewertung)

Kürbissuppe

Von Xenia101

Den Kürbis in Stücke schneiden (nicht schälen), mit den Zwiebelwürfeln in Öl anbraten

> 1 Hokkaido Kürbis
> 1 Große Zwiebel
> 2 EL Öl
> 1 L Brühe
> Salz und Pfeffer
Chilli
Petersilie
> 100 ml Schlagsahne

4.6/5 (53 Bewertung)

5 unwiderstehliche Kürbisrezepte

Von Marie-Rose - 750 Grammes

Mhmmm und nichts geht an kalten Herbst- und Wintertagen über eine leckere Kürbissuppe. Aber aufgepasst! Natürlich ist Kürbissuppe ein Klassiker und geht immer, aber man kann noch eine ganze Menge anderer toller Gerichte mit Kürbissen zaubern.