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Leckere Rezepte für Kürbissuppen mit Orangensaft - 6 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Kürbissuppe

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Kürbissuppen mit Orangensaft Rezepte

Von

Thermomix-Kürbissuppe. Entdecke unser Rezept

  • 1 kleiner Hokkaido-Kürbis ca. 800 g
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 mittelgroße Möhre
  • 10 g Olivenöl das Kräftige
  • ca. 500 g Wasser
  • 1 EL Gemüsewürzpaste, alternativ körnige Gemüsebrühe
  • Pfeffer
  • 1 gestrichener TL Kürbisgewürz
  • Muskat frisch gerieben
  • 3 dünne Scheiben frischen Ingwer
  • 1 Dose Kokosmilch (400 ml) oder selbst gemacht
  • 100 ml Orangensaft
4.2/5 (275 Bewertung)

Schon einmal Kürbispralinen oder Kürbispizza probiert? Dann wird es Zeit!

Von

Den Kürbis entkernen und in Würfel schneiden

  • 500 g Hokkaido-Kürbis
  • 2 Zwiebeln
  • 15 g Ingwer
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Orangensaft
  • 2 TL Honig
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • (Kürbiskernöl wenn zur Hand)
4.3/5 (93 Bewertung)

Von

Eine Kürbissuppe ist das perfekte Essen für kalte Tage. Diese Version mit Quinoa und Chorizo bringt zudem feurige Abwechslung auf den Teller!

955 mal geteilt

Von

genau das richtig im Herbst

  • 1 Hokkaido-Kürbis, ca. 600-700 g
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 1 St. Ingwer, frisch, daumengroß
  • 150 ml Orangensaft
  • 1/2 Chilischote
  • Salz, Pfeffer, Currypulver
  • Öl zum Anbraten
4.4/5 (66 Bewertung)

Von

Geschmacklich herrlich vollmundig!

  • 400 g Kürbisfleisch
  • 200 g Möhren
  • 1 Apfel
  • 1 Orange
  • 1 Zwiebel
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml trockener Weißwein
  • Ingwer
  • Knoblauch
  • Chili
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
5/5 (38 Bewertung)

Von

Um an kalten Tagen nicht in die Kalorienfalle zu tappen, eignen sich dieser herbstlichen Früchte, um unseren süßen Zahn glücklich zu machen.

594 mal geteilt

Von

Kürbis waschen, Endstücke abschneiden, halbieren, faserigen Inhalt auslöffeln, in kleine Stücke schneiden

  • 1 Hokkaido Kürbis
  • 1 Zwiebel (klein)
  • 100 ml Orangensaft
  • ½ l Gemüsebrühe
  • 2 Kartoffeln
  • Ingwerpulver, Salz, Pfeffer, Curry
  • 1EL Butter
4.6/5 (41 Bewertung)

Von

Den Kürbis waschen, in Spalten schneiden und von Kernen befreien, grob würfeln

  • 500 g Hokkaidokürbis
  • 200 g Kartoffeln
  • 1 große rote Zwiebel
  • 250 ml Orangensaft
  • ca. 30-40g Ingwer
  • 2 TL Currypulver
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer
  • Crème Fraiche oder Sahne
3/5 (75 Bewertung)

Kürbissuppen mit Orangensaft Rezeptsammlung

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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