Leckere Rezepte mit Butternut Kürbis - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!
Am besten bewertete Butternut Kürbis Rezepte
Kürbis-Risotto-Mix im Glas

Von fressraupe, Fressraupe
Zu allererst wird der Kürbis getrocknet
- 400 Gramm Kürbis (Hokkaido und/oder Butternut)
- 160 Gramm Risotto-Reis
- 2 TL Gemüsebrühenpulver
- 1 TL Salbei
Heißer Sattmacher: Kürbissuppe mit Quinoa und Chorizo

Von Nadia - Paprikas
Eine Kürbissuppe ist das perfekte Essen für kalte Tage. Diese Version mit Quinoa und Chorizo bringt zudem feurige Abwechslung auf den Teller!
Deftige Herbstpfanne

Von tegi
Die Kombination von Speck, Salbei, Rosenkohl und Kürbis ist sehr empfehlenswert
- 400 g Rosenkohl
- Salz
- 400 g Kürbis (am besten Butternut)
- ½ Bund Salbei
- 200 g Bacon
- Pfeffer, Salz
- Muskat
Das Geheimnis der "Pumpkin Spice Latte" von "Starbucks"

Von Pascale Weeks
Es ist DAS Rezept des beliebten Cafés "Starbucks" und gar nicht so schwierig nachzumachen! Hier ist das Rezept für einen original Pumpkin Spice Latte:
Butternut-Lauch Süppchen mit Zimt und Thymian

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Ein wärmendes Süppchen für windige Herbsttage
- 50g Cashews, in Wasser eingeweicht
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 TL gehackter Ingwer
- 1 Porree-Stange
- 1 Butternut Kürbis (ungeschält ca. 860g)
- 1-2 EL Öl
- 2 EL Hefeflocken (optional)
- 800ml Wasser
- Salz, Pfeffer
- 1/2-1 TL Zimt
- 1/2 EL getrockneter Thymian
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