Leckere Rezepte mit Butternut Kürbis - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
In diesem Video zeigen wir euch, wie der absolute Klassiker gelingt!
Am besten bewertete Butternut Kürbis Rezepte
Kürbis-Risotto-Mix im Glas
Von fressraupe, Fressraupe
Zu allererst wird der Kürbis getrocknet
- 400 Gramm Kürbis (Hokkaido und/oder Butternut)
- 160 Gramm Risotto-Reis
- 2 TL Gemüsebrühenpulver
- 1 TL Salbei
Heißer Sattmacher: Kürbissuppe mit Quinoa und Chorizo
Von Nadia - Paprikas
Eine Kürbissuppe ist das perfekte Essen für kalte Tage. Diese Version mit Quinoa und Chorizo bringt zudem feurige Abwechslung auf den Teller!
Deftige Herbstpfanne
Von tegi
Die Kombination von Speck, Salbei, Rosenkohl und Kürbis ist sehr empfehlenswert
- 400 g Rosenkohl
- Salz
- 400 g Kürbis (am besten Butternut)
- ½ Bund Salbei
- 200 g Bacon
- Pfeffer, Salz
- Muskat
Das Geheimnis der "Pumpkin Spice Latte" von "Starbucks"
Von Pascale Weeks
Es ist DAS Rezept des beliebten Cafés "Starbucks" und gar nicht so schwierig nachzumachen! Hier ist das Rezept für einen original Pumpkin Spice Latte:
Butternut-Lauch Süppchen mit Zimt und Thymian
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Ein wärmendes Süppchen für windige Herbsttage
- 50g Cashews, in Wasser eingeweicht
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 TL gehackter Ingwer
- 1 Porree-Stange
- 1 Butternut Kürbis (ungeschält ca. 860g)
- 1-2 EL Öl
- 2 EL Hefeflocken (optional)
- 800ml Wasser
- Salz, Pfeffer
- 1/2-1 TL Zimt
- 1/2 EL getrockneter Thymian
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