Leckere Rezepte für eine weihnachtliche Kürbissuppe - 5 Rezepte

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Am besten bewertete Weihnachtliche Kürbissuppe Rezepte

Hokkaido Kürbissuppe mit Ingwer

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Den Kürbis entkernen und in Würfel schneiden

500 g Hokkaido-Kürbis
2 Zwiebeln
15 g Ingwer
2 EL Olivenöl
200 ml Gemüsebrühe
100 ml Orangensaft
2 TL Honig
Salz und Pfeffer aus der Mühle
(Kürbiskernöl wenn zur Hand)

4.3/5 (93 Bewertung)

Hokkaido Kürbissuppe mit Kokos & Ingwer

Von Kitchenagents, Kitchenagents

Kürbis ist lecker aromatisch, gesund und auch noch Kalorienarm Was will man mehr! Wir zeigen euch wie Ihr eine lec...

1 Hokkaidokürbis (ca. 800gr)
1 Kartoffel
1 Ingwer (ca. 3-4cm)
1 Zwiebel
1 Dose Kokosmilch cremig
2 TL Currypaste, rot (Vorsicht scharf!)
500 ml Gemüsebrühe
Koriander zum Garineren

5/5 (1 Bewertung)

Kürbissuppe Hokkaido

Von Schachtelhalm

Dieses Rezept zählt zu den etwas aufwendigeren, aber der Aufwand lohnt sich allemal! Dank der köstlichen Würzung...

- ca. 600 gr.Kürbis
- 1 große Zwiebel
- 1 Apfel
- 2 EL Butter
- 2 EL brauner Zucker
- 800 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Senf
- 1 EL saure Sahne
- Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer
- 1/2 Bund Salbei
- 1 EL Olivenöl
- 3 EL Kürbiskerne

4.6/5 (80 Bewertung)

Kürbissuppe

Von Xenia101

Den Kürbis in Stücke schneiden (nicht schälen), mit den Zwiebelwürfeln in Öl anbraten

> 1 Hokkaido Kürbis
> 1 Große Zwiebel
> 2 EL Öl
> 1 L Brühe
> Salz und Pfeffer, Chilli, Petersilie
> 100 ml Schlagsahne

4.5/5 (58 Bewertung)

Kürbissuppe mit Pfiff

Von elkemichl

genau das richtig im Herbst

1 Hokkaido-Kürbis, ca. 600-700 g
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Dose Kokosmilch
250 ml Gemüsebrühe
1 St. Ingwer, frisch, daumengroß
150 ml Orangensaft
1/2 Chilischote
Salz, Pfeffer, Currypulver
Öl zum Anbraten

4.4/5 (66 Bewertung)