Leckere Rezepte für Ingwer-Kürbissuppe - 4 Rezepte
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Einfach, schnell und sooo lecker, der Riesen-Cookie aus der Pfanne! Diesen Trend aus Amerika kann man ganz einfach nachmachen. Wir zeigen euch wie!
Am besten bewertete Ingwer-Kürbissuppe Rezepte
Kürbissuppe mit Ingwer und Curry á la Sarah Wiener
![Kürbissuppe mit Ingwer und Curry á la Sarah Wiener](/media/kuerbissuppe-fuer-halloween-2_crop.jpg/tsp/kurbissuppe-mit-ingwer-und-curry-a-la-sarah-wiener.jpg)
Von Itzekocht
Ein köstliches Herbstgericht mit Ingwer
- 500 g Kürbis (geputzt gewogen; Hokkaido oder Butternut)
- 200 g mehlig kochende Kartoffeln
- 1 kleine Karotte
- 1 Stange Lauch
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 großes Stück Ingwer
- 2 EL Butter
- 1/2 TL Curry
- ca. 1/4 l Gemüsebrühe
- 1/4 l Milch
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Schnittlauchröllchen
Die 10 kreativsten Kürbisrezepte
![Die 10 kreativsten Kürbisrezepte](/cache/article/fotorcreated-jpg-58_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Schon einmal Kürbispralinen oder Kürbispizza probiert? Dann wird es Zeit!
Kürbissüppchen aus dem Ofen mit Orange und Ingwer
![Kürbissüppchen aus dem Ofen mit Orange und Ingwer](/media/ku-rbissuppe3_crop.jpg/tsp/kurbissuppchen-aus-dem-ofen-mit-orange-und-ingwer.jpg)
Von Cookies & Style, Cookies & Style
Kürbissüppchen aus dem Ofen mit Orange und Ingwer
- 1 großen hokkaido kürbis
- 2 jungzwiebeln
- 2 knoblauchzehen
- 1 daumen großes stück ingwer
- olivenöl
- pfeffer
- 1 liter gemüsebrühe
- 1 schuß joya finesse zum kochen
- 2 tl kurkuma
- 1 el sieglindes erdäpfelwürze von sonnentor
- 1/2 glas orangensaft (frisch gepresst)
- muskatnuss (gerieben)
Heißer Sattmacher: Kürbissuppe mit Quinoa und Chorizo
![Heißer Sattmacher: Kürbissuppe mit Quinoa und Chorizo](/cache/article/kurbissuppe-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Nadia - Paprikas
Eine Kürbissuppe ist das perfekte Essen für kalte Tage. Diese Version mit Quinoa und Chorizo bringt zudem feurige Abwechslung auf den Teller!
Kürbiscremesuppe mit Ingwer, Zimt & Kardamon
![Kürbiscremesuppe mit Ingwer, Zimt & Kardamon](/media/kuerbiscremesuppe-web_crop.jpg/tsp/kurbiscremesuppe-mit-ingwer-zimt-kardamon.jpg)
Von thorsten-tt-toelzer
Die Kürbisse waschen, entkernen und klein schneiden
- 1 kleiner Hokaido-Kürbis
- 1 kleiner Kürbis „Butter Nut“ oder „Baby (Little) Bear“
- 4 Karotten
- 2 Schalotten oder kleine weiße Zwiebeln
- 1 Stange Lauch
- 1 Staudensellerie
- 3 Lorbeerblätter
- 1 kleine „Knolle“ frischen Ingwer
- 200g Schlagsahne
- Salz
- gestoßener Pfeffer
- Zucker
- etwas gemahlener Zimt
- etwas gemahlener Kardamom
- trockener, leichter Weißwein
Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer
![Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von jennybieber61
Kürbis-Ingwer-Kokossuppe
- 800g Kürbisfleisch
- 600g Möhren
- 1 Zwiebel
- 5cm Ingwer
- 2 El Olivenöl oder Butter
- 1 Liter Gemüsebrühe, man kann auch Hühnerbrühe nehmen
- 500ml Kokosmilch
- Salz und Pfeffer
- Chillieflocken wärs bissle scharf mag
- man kann nach Geschmack auch Sojasauce dazugeben oder Zitronensaft
- Zum Ganieren etwas Koriandergrün
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